成都有烹飪專業的職校有哪些

"學烹飪只能在小餐館打工?"該更新這份職業地圖了!當代烹飪專業畢業生既能擔任航空配餐師，也能成為預制菜研發專家，更有機會創立個人餐飲品牌。據統計，該專業學生專升本成功率連續五年攀升。灶火之間，燃燒的是無限可能的職業未來。本篇文章整理了成都開設有烹飪專業的職校名單，同學們可以看一下文章內容，相信能對你們了解學校和擇校有所幫助。

職校烹飪專業主要學哪些課程?

核心課程包括：中式烹調、西點制作、食品安全、營養學基礎。女生可側重學習甜品設計、嬰幼兒輔食等特色課程，部分學校開設餐飲管理選修課。

初中畢業讀烹飪專業有前途嗎?

不同于IT等行業需持續學習新技術，烹飪核心技法(如吊湯、火候掌控)具有長期價值。30年從業經驗的粵菜師傅張某表示：“我20歲學的煲仔飯技巧，現在仍是酒樓招牌”，技術保值性利好長期發展。

成都烹飪專業學校有哪些

四川省商務學校

四川省商務學校是一所公辦全日制中等職業學校，隸屬于四川省商務廳。學校開設烹飪專業多年，致力于培養具備扎實理論基礎和實踐能力的餐飲行業人才。專業設置涵蓋中式烹飪、西式面點、食品營養與衛生等方向，配備現代化實訓設施，如標準化烹飪操作間、烘焙實驗室等。學校師資力量雄厚，多數教師擁有行業經驗或高級技師職稱，定期邀請知名酒店主廚開展講座和實操指導。學生可通過校企合作平臺參與實習，合作企業包括五星級酒店及連鎖餐飲品牌，畢業生就業率常年保持在95%以上。

成都市財貿職業高級中學校

成都市財貿職業高級中學校的烹飪專業是省級重點建設專業，以“技藝傳承與創新”為特色。課程設置注重中西餐結合，涵蓋熱菜制作、冷拼雕刻、宴席設計等內容，融入現代餐飲管理知識。校內建有多個模擬餐廳和烹飪實訓室，采用情景化教學模式，提升學生適應行業需求的能力。學校與多家餐飲企業建立深度合作，開展訂單培養，為畢業生提供穩定就業渠道。此外，學生多次在省級、國家級技能大賽中獲獎，展現了較高的專業素養。

成都中醫藥大學附屬醫院針灸學校

該校烹飪專業以“藥膳與營養調理”為特色，結合傳統中醫學理論，培養具有健康餐飲理念的技能人才。課程不僅包含常規烹飪技術，還加入藥膳制作、營養配餐、食療養生等內容，滿足現代人對健康飲食的需求。學校依托成都中醫藥大學的資源優勢，邀請醫學專家參與課程設計，注重理論與實踐的結合。實訓基地配備專業藥膳廚房和營養分析實驗室，幫助學生掌握科學膳食設計方法。畢業生多就職于醫療機構營養科室、高端養生餐飲機構等領域。

四川旅游學院中等職業教育學院

該學院依托四川旅游學院的本科教育資源，開設烹飪工藝與營養專業，注重“產教融合”培養模式。教學內容涵蓋川菜傳統技藝、西餐工藝、食品加工技術等模塊，配備仿真酒店后廚的實訓環境。學院定期組織學生參與行業展會、技能競賽及企業頂崗實習，強化職業競爭力。師資團隊由高校教師與行業大師共同組成，確保教學與市場前沿接軌。畢業生可通過升學考試進入四川旅游學院繼續深造，或選擇與學院合作的國際郵輪、星級酒店等優質就業方向。

成都市禮儀職業中學

成都市禮儀職業中學的烹飪專業以“服務禮儀與餐飲管理”為特色，培養兼具烹飪技能和服務意識的復合型人才。課程涵蓋烹飪基礎、餐飲服務、宴會策劃等內容，側重培養學生的職業形象與溝通能力。學校建有標準化實訓基地，模擬酒店后廚及餐飲服務場景，強化實操訓練。校企合作方面，與本地知名餐飲集團合作開設“冠名班”，學生在校期間即可參與企業定制化培訓，畢業后直接上崗。此外，學校注重國際化視野拓展，部分課程引入海外餐飲文化知識，為學生多元發展提供支持。

成都新東方高級技工學校

作為新東方教育科技集團旗下的職業院校，該校烹飪專業依托集團資源，主打“高起點就業”培養模式。專業方向包括中式烹調、西點烘焙、糖藝制作等，采用小班制教學，確保學生獲得充分指導。實訓設施先進，擁有智能化烹飪教室、3D模擬廚房等，結合信息化教學手段提升學習效率。學校與全國數百家餐飲企業建立合作，定期舉辦校園雙選會，畢業生可選擇進入連鎖餐飲品牌、食品加工企業或自主創業。同時，開設短期技能強化班，為在職人員提供技術提升服務。