江蘇模特藝術學校中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生

中餐烹飪與營養膳食專業是一個還不錯的專業，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業，江蘇模特藝術學校2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪與營養膳食專業的，那么江蘇模特藝術學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師

報名方式

1、現場報名：報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表，并提交所需材料證明。

2、網絡報名：報名人在學校網站下載報名登記表，填寫后發送至學校電子郵箱，并到當地團委提交其他材料證明。

報名材料

1、填寫完整的報名登記表;

2、本人戶口簿和身份證的原件，留存復印件;

3、家長或監護人戶口簿和身份證復印件;

4、本人近期照片兩張(一寸);

5、初中或高中畢業證書原件及復印件;

6、鄉級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮街道開具的低保證明。

江蘇模特藝術學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

江蘇模特藝術學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇模特藝術學校簡介

學校地址：徐州市泉山區王陵路57號

江蘇模特藝術學校(徐州文化藝術學校)為徐州市教育局直屬中等職業學校，首批江蘇省優質特色職業學校，江蘇省四星級中等專業學校，江蘇省高水平示范學校，江蘇聯合職業技術學院服裝表演、旅游服務、舞蹈表演五年高職專業的辦學有教職工228人。學校由原江蘇模特藝術學校和原徐州文化藝術學校合并而成，王陵校區和王場校區合計占地80畝，建筑面積為40361.2 平方米。固定資產3327.46萬元。

學校先后被評為全國現代教育技術實驗學校、省首批優質特色學校、省首批課改實驗學校、省德育先進學校、省教學管理先進學校、省文明單位、省園林式校園。學校目前省級特色專業4個，省級現代化專業群2個、省級高水平示范性實訓基地2個、省級現代化實訓基地1個、省級名師工作室2個。截至2018年11月，學校共有在校生1497人。其中，高職人數112人，占總人數的7%;中職人數1196人，占總人數的80%;初中人數189人，占總人數的13%。

學?，F有專任教師206人，生師比7:1，專業教師120人。2018年專任教師中本科教師195人，占94.6%，碩士以上學位37人，占比17.9%;專任專業課教師“雙師型”比例從2016年的23%提高到63%;兼職教師比例也由上年的27%提高到28%;新增高級職稱教師1人，現有高級職稱教師共59人(正高職稱5人)，占專任教師比重由上年度的28%提高到29%。學校重視名師培養，現有市級青年骨干教師4人，市級優師1人。另外，市教育局高度重視師資隊伍建設，2018年12月份按照市人事局、教育局統一部署，學校新招聘正式編制專業教師3人。

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