2023年江蘇省車輻中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生

如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，江蘇省車輻中等專業學校就是徐州當地還不錯的一所中等職業學校，學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的中餐烹飪與營養膳食專業，那么江蘇省車輻中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業核心課程

文化基礎課，中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

中餐烹飪與營養膳食就業方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務行業以及企事業單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養師等工作。

招生對象：招收符合條件的初中生,普高畢業生,職高畢業生,中專/技校畢業生以及社會社會青年等。

報名方式

1.新生憑個人身份證、戶口、畢業證等證件到我校招生辦面試合格即可報讀，中、高考成績作為參考依據。

2.新生報名時需提交本人身份證復印件、戶口本復印件、畢業證書復印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍底照片4張。

江蘇省車輻中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

江蘇省車輻中等專業學校是一所職業中學，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇省車輻中等專業學校簡介

學校地址：江蘇省徐州市邳州市車輻山鎮251省道

江蘇省車輻中等專業學校自1982年創辦以來，始終堅持“服務農村，致富農民”的辦學宗旨，秉承“修德儲能”之校訓，發揚“艱苦創業，奮發圖強”的學校精神，學校先后評為國標省重點職業中學、江蘇省模范職業中學、江蘇省合格職業教育中心校、國家級重點中等職業學校、江蘇省四星級中等職業學校、江蘇省高水平示范性中等職業學校、江蘇省優質特色職業學校。

建校以來，學校一直秉持以質量求生存，以質量求發展的辦學觀念，不斷深化教學模式改革：加強校企合作，實施工學交替，全面落實訂單式培養。先后與邳州、北京、上海、南京、蘇州等經濟發達地區的大中型企業達成多項訂單培養、定向就業、聯合辦學協議，學生入學就等于擁有了一份滿意的工作，學校還在學生就業后提供優質的跟蹤服務。學校瞄準市場設專業，把握需求開課程，針對單招抓教學，面向就業練技能。不斷深化教育教學改革。每年都有大批畢業生通過對口單招升入揚州大學等高校深造。由于我校畢業生素質較高、技術過硬，大部分畢業生已成為企業技術骨干或高級管理人才。學校先后榮獲江蘇省模范職業中學、省教學管理先進校、省德育管理先進校、省職業技術教育先進單位、省首屆和諧校園、省園林式單位、省職業學校德育工作先進學校、省綠色學校等榮譽稱號。

目前，學校占地面積205畝，建筑面積5萬平方米，在校學生1855人，現有在編教職工126人，其中全國優秀教師、金牌教練丁震;“江蘇省傳統技藝技能大師”、省技能大賽金牌選手李桂平;省技能大賽金牌選手鄒士英;江蘇省鄉土人才“三帶新秀”鄒士英、黃桂海;省信息化教學大賽金牌選手3人，縣、市級名師4人， “雙師型”教師61人。學?，F開設服裝設計與工藝、烹飪技術等11個專業，其中服裝設計與工藝、烹飪技術、機電技術應用為江蘇省品牌專業，學校擁有2個江蘇省現代化實訓基地，1個江蘇省現代化專業群，1個江蘇省高水平示范性實訓基地。

有關于江蘇省車輻中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多江蘇省車輻中等專業學校資訊，請持續關注本網站，我們將持續為你做實時信息更新。