專業名稱：果蔬花卉生產技術

　　基本學制：3年

　　職業資格證書舉例：

　　蔬菜園藝工、菌類園藝工、花卉園藝工、果、茶、桑園藝工、插花員

　　繼續學習專業舉例：

　　高職：園藝技術

　　本科：園藝

　　園藝技術專業簡介：

　　園藝技術專業以園藝植物栽培、育種、病蟲害防治、產品加工為核心，系統學習和掌握園藝學的基本理論，受到園藝植物栽培、育種、植物保護、采后處理和營銷等方面基本能力的訓練，本專業能為學生提供較廣的就業渠道。 培養目標： 本專業培養具備果樹、蔬菜、花卉現代化生產的基礎理論和基本技能，具備果樹、蔬菜、花卉栽培管理、苗木繁育、設施栽培、病蟲害防治、果蔬貯藏加工以及產品營銷和企業管理的能力，能從事與園藝專業有關的園藝植物生產經營、技術開發等工作的高級技術應用性專門人才。

　　培養目標：本專業培養果蔬花卉生產、技術服務及營銷人員。

　　就業面向：本專業畢業生主要面向農業生態園、蔬菜生產基地、園藝科技示范園等單位，從事園藝植物：栽培、病蟲害防治、產品營銷、科技服務等工作。

　　職業能力要求：

　　1、具有科學生產、規范操作、綠色環保、節約資源的意識;

　　2、掌握主要園藝植物生理、栽培環境的基礎知識;

　　3、掌握主要園藝植物種子種苗生產、繁殖的基礎知識與基本技能;

　　4、能運用現代園藝設施進行園藝植物的栽培與管理;

　　5、能識別園藝植物常見病蟲害，并能根據病蟲害發生發展規律進行防治;

　　6、能運用所學知識和技能進行園藝產品的儲運與營銷。

　　專業教學主要內容：

　　生物基礎、種植基礎、果樹生產與經營、蔬菜生產與經營、花卉生產與經營、食用菌生產與經營、園藝植物病蟲害防治、現代設施園藝、插花技藝、農業科技試驗與推廣、園藝產品儲運與營銷、園藝機械使用與維護等。在校內進行果樹、蔬菜、花卉、食用菌栽培和插花等綜合實習;在相關企業進行園藝植物病蟲：害防治等頂崗實習。

　　園藝技術專業就業方向：

　　本專業畢業生可從事與農業相關的工作如現代農業產業園區、園藝公司、園藝場等生產、貯藏、加工企業的技術管理員;園藝行業協會、園藝產品與農資銷售企業的營銷員;鮮切花生產經營企業及花店的插花員;園藝教育、科研、試驗單位的試驗輔助人員;農業科技推廣和行政管理部門的技術推廣員等，畢業生就業崗位群：縣(市)農業、林業企事業單位的專業技術崗位;鄉鎮事業單位的專業技術崗位;旅游度假區(觀光果園)及生態園的專業技術崗位和管理崗位;大中型果品批發市場的專業技術崗位和管理崗位;自主創業，創辦與本專業相關的企業。

　　專業(技能)方向：

　　果樹栽培、無公害果品生產、蔬菜栽培、有機蔬菜生產、花卉栽培、鮮切花生產、食用菌栽培、：設施園藝、植物組織培養

　　對應職業(崗位)：

　　蔬菜園藝工(5-01-03-01)、菌類園藝工(5-01-03-04)、花卉園藝工(5-01-03-02)、果、：茶、桑園藝工(5-01-03-03)、插花員(4-04-02-04)

　　園藝技術專業就業前景：

　　都市農業離不開園藝技術，農民脫貧致富更離不開園藝技術。隨著國家對農業扶持力度的逐年加大，各級農業、林業企事業單位對園藝專業技術人才需求量很大。近幾年，能講本地方言，能直接與農民交流的園藝專業技術人才，成了非常稀缺的人才。由于受到就業需求的拉動，園藝技術成了很熱門的專業，專業發展前景十分看好。園藝技術專業學生主要就職于園藝領域的技術與管理部門。