中餐烹飪專業是一個前景非常不錯的熱門專業,很多同學讀職業學校都想要選擇該專業,本篇文章就為同學們分享了銅仁交通學校的中餐烹飪專業的相關信息,一起來看一下吧。

銅仁交通學校就開設有中餐烹飪專業,并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看銅仁交通學校的相關信息介紹吧
學校地址:貴州省銅仁市萬山區茶店街道辦事處塘邊村
銅仁市交通學校于2013年經銅仁市人民政府批準成立的一所公辦全日制中等職業學校,也是我市唯一以交通類專業為主的綜合性中等職業學校。學校設置汽車維修與駕駛、汽車運用與維修、汽車裝潢與美容、汽車車身修復四個骨干專業,開設有服裝設計與工藝、美容美發與形象設計兩個輔助性專業。
與銅仁職業技術學院、銅仁幼兒師范高等??茖W校、貴州交通職業技術學院等大專院校開展了校校合作,暢通了中職升高職的渠道,為學生成才、就業、升造奠定了基礎。學校占地面積350畝,總建筑面積73820平方米(含實訓基地建筑3350平方米),能容納學生貴州0人。
銅仁交通學校師資力量
學?,F有教職工183人,其中專業教師98人,在校學生2725人,共設47個教學班。學校秉承“德育為先、以技立身”的辦學宗旨,堅持以就業為導向的辦學理念,從單一的技能培訓向培養職業人轉變,實施學分制、“2+1”、雙培形式多樣的辦學模式,形成了以“汽修工程專業為主,校企合作、校校合作共贏”的辦學特色 。靈活的辦學模式,促進不同層次和特點的學生學到技術,掌握基本技能。學校注重學生實踐能力培養,成立了社團組織,為不同興趣和特長的學生提供了展示才華的舞臺,豐富了學生的課余生活,營造了豐富的校園文化氛圍。
交通便利,銅大高速公路、銅仁至茶店城市快速通道、玉銅高等級公路側穿而過,距銅玉城際鐵路萬山站(在建)、老山口綜合交通樞紐、杭瑞高速老山口站10分鐘車程、銅仁城區12分鐘車程。風景優美,氣候宜人,是學習成才的搖籃。
銅仁交通學校中餐烹飪專業介紹
培養目標本專業培養具有良好的職業道德和行為規范,掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識,養成規范嚴謹的操作習慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。
主要課程
中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作等主要課程。
就業方向
中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。
銅仁交通學校中餐烹飪專業還是非常不錯的,無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪專業的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業實訓室。