貴州旅游學校是貴陽一所非常不錯的中等職業學校,很多貴陽以及貴陽周邊的初中畢業生準備報名貴州旅游學校,但是卻苦于對學校的烹飪專業和專業招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了貴州旅游學校烹飪專業以及專業招生要求,一起來看一下吧。
烹飪專業介紹
烹飪培養目標
本專業培養具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高級職業技術人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學?;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。
烹飪主干課程
烹飪原料學、食品衛生與安全、烹飪營養學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。
招生對象和條件
1、高中畢業生:
綜合成績=學業水平考試成績(語文+數學+外語)+職業技能測試成績,但職業技能測試成績須不低于90分。
2、 中職畢業生:
綜合成績=文化考試成績+職業技能測試成績,但職業技能測試成績須不低于90分。
1.報考我校藝術類專業的考生,學業水平考試成績和藝考成績均合格的前提下,按照藝考成績從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取,額滿為止。
2.報考我校非藝術類專業的考生,依據綜合成績,按照從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取,額滿為止。
貴州旅游學校烹飪專業招生有分數要求嗎
貴州旅游學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
貴州旅游學校簡介
貴州省旅游學校地處高原明珠——花溪,直屬于貴州省旅游局領導,是我省目前唯一一所公辦的旅游類國家級重點中專,學校依托行業優勢,與貴州省旅游培訓中心合署辦公,承擔了全省旅游專業技能人才學歷教育及旅游行業從業人員崗前、職后培訓工作,是國家旅游局認定的旅游人才培訓基地。自2007年起,學校承擔了全省中等職業學校旅游專業骨干教師的教育理論和專業技能培訓工作,并被省教育廳認定為“中等職業院校旅游專業骨干師資省級培訓基地”。
學校實行“雙證”畢業(中專畢業證、國家專業技能資格證),堅持為每一位畢業生做好就業推薦服務工作。多年來,學校依靠科學先進的、符合旅游職業教育規律的實訓實踐教學、獨特完善的實習就業安排,為阿聯酋迪拜高星級酒店、沿海優秀旅游城市、省內旅游企業及相關服務行業輸送了一大批思想素質高、專業知識扎實、業務技能強的優秀畢業生,深受用人單位歡迎,同時涌現出了“金鑰匙”、“貴州十佳導游員”等一大批出類拔萃的專業人才。近幾年來學校畢業生的就業率均達98%以上。優秀畢業生還有機會被推薦保送到與學校聯合辦學的中國旅游學院、天津旅游干部管理學院、貴州大學、貴州民族學院等省內外高校就讀本、???。
烹飪專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。