如今國家大力發展職業教育,培養技能型專業人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了,云南省林業學校就是昆明當地還不錯的一所中等職業學校,學校的烹飪專業更是學校的王牌專業之一,深受部分同學青睞,準備畢業后就報讀學校的烹飪專業,那么云南省林業學校烹飪專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內容分享,一起來看一下吧。
烹飪專業介紹
烹飪(中式烹調)專業培養目標:培養具有專業理論知識和專業技能的中、高級烹調師和預備技師。學生中技學習期滿,考核合格可取得北京市中等職業學校學歷證書和中級職業資格證書。中技畢業可升入本校高級技工班或預備技師班學習,也可通過考核升入到與專業相關的高職院校學習。
烹飪(中式烹調)專業主要課程:烹調基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養衛生、烹調技術、原料加工技術、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
烹飪(中式烹調)專業就業去向:北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛局,本市其它星級賓館、飯店,大型餐飲企業,以及國家機關等。我校還與中國全聚德(集團)股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關系,并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
招生對象
面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業生,五官端正,身體健康,遵紀守法的藝術特長生和藝術愛好者,條件突出者可放寬年齡限制。
招生要求
1.在文化、專業均符合規定要求的前提下按專業成績從高分到低分的原則錄滿為止。
2.實行“學校負責,招辦監督”的錄取體制,執行教育部及各生源省的有關招生政策,貫徹實施高校招生“陽光工程”,公平、公正、公開擇優錄取。
3.錄取時,由我院在調檔范圍內遵循“專業優先”的原則,按高考成績從高到低進行錄取。所有專業志愿都無法錄取的,如服從專業調劑,將由學院根據考生分數和各專業具體情況調劑到相應專業。高考成績無法滿足所填報的專業志愿,且不服從調劑的,則按退檔處理。
云南省林業學校烹飪專業招生有分數要求嗎
云南省林業學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
云南省林業學校簡介
云南省林業學校創建于1955年,原為林業部屬昆明林校,校址在昆明小麥溪。1956年隸屬云南省林業廳。1965年搬遷到大理州漾濞縣。1970年停辦。1979年6月恢復重建,1982年秋搬遷到現校址昆明金殿名勝區。
學?,F有在職職工230人,其中高級講師44人,講師及中級技術人員80人。黨員74人,團員23人,離退休82人,其中離休7人,退休73人。
云南省林業學校創建于1955年,原為林業部屬昆明林校,校址在昆明小麥溪。1956年隸屬云南省林業廳。1965年搬遷到大理州漾濞縣。1970年停辦。1979年6月恢復重建,1982年秋搬遷到現校址---昆明金殿名勝區。
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