隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布,很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習,學得一技之長,山東勞動廳技工學校就是很多濟南和濟南周邊的學生說青睞的學校,那么山東勞動廳技工學校烹飪專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?
烹飪專業介紹
烹飪簡介
烹飪指的是膳食的藝術,是一種復雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴,必然色香味意形養俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺灣被使用。
烹飪培養目標
中國的烹飪藝術是在烹飪歷史發展過程中,逐漸形成、發展并豐富起來的。具有實用目的與審美價值緊密相聯的特點。如陶制炊器的器形從實用需要設計出發,本意為放置平穩,受熱均勻,但卻給人以對稱、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進,不僅是對工藝、性能方面的改進,還包含著追求形式美的意圖。隨著物質生產的發展和社會生活的進步,烹飪越來越具有審美性質,直至發展成為實用與審美并重的各種花色造型菜點及豐盛華麗的筵席。中國烹飪藝術雖然受到烹飪原料、烹飪技術、食品實用功能等因素的制約,具有相對的局限性,但它與其他藝術種類相比較,卻有自己的藝術特點,即融繪畫、雕塑、裝飾、園林等藝術形式于一體。
報名條件
1、男、女生不限,年齡在14—20周歲;
2、身體健康,無傳染疾病或重大病史;
3、未受刑事或行政處罰,未參與邪教組織,品行端正;
報名方式
凡符合學校招生條件的學生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學校招生就業辦公室報名。高中畢業生可在學校網站上報名
山東勞動廳技工學校烹飪專業招生有分數要求嗎
山東勞動廳技工學校是一所技工學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
山東勞動廳技工學校簡介
山東省勞動廳技工學校(原山東省勞動廳服務技工學校)1992年經山東省編委批準成立的公辦全日制省級重點學校。直屬于山東省人力資源和社會保障廳(原山東省勞動和社會保障廳)。建校近20年來,堅持“從嚴治校、科學管理”的思想,遵循“讓學生成才、讓家長放心、讓社會滿意”的辦學方針,以學生就業為宗旨,以提高學生的綜合素質為目的,按照“高起點、高標準、高質量、低收費”的原則教書育人,歷屆畢業生就業率達到98%以上,學生受到用工單位普遍歡迎。
學校師資力量雄厚,現有高級講師21名,講師26名;高級實習指導教師5名,一級實習指導教師7名;技師、高級技師17名。學校教師出版和參編的著作50余部,在全國性雜志上發表論文80余篇。學校不定期邀請業內知名人士進行專題講座,常年聘請知名企業家為學校的客座教授。
學校教學設施先進,實習設施齊全?,F有集群式多媒體教室、電子模擬實訓室、財會模擬實訓室、電工電拖實訓室、制冷制熱實訓室、烹調操作間、服裝操作間、鉗工實習車間、西餐操作間、PLC實驗室等教學實訓場地,滿足了學生校內學習及實習訓練要求。
以上就是山東勞動廳技工學校烹飪專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。