威海工業技術學校是威海當地還不錯的中等職業學校，學校環境好、師資強、教學質量優，是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選，學校的中式烹調專業也是學校的熱門專業，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對中式烹調專業還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了威海工業技術學校中式烹調專業介紹以及專業招生要求，一起來看一下吧。
中式烹調專業介紹
中式烹調專業培養目標
培養具有專業理論知識和專業技能的中、高級烹調師和預備技師。學生中技學習期滿，考核合格可取得北京市中等職業學校學歷證書和中級職業資格證書。中技畢業可升入本校高級技工班或預備技師班學習，也可通過考核升入到與專業相關的高職院校學習。
中式烹調專業主要課程
烹調基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養衛生、烹調技術、原料加工技術、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
中式烹調專業就業去向
北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛局，本市其它星級賓館、飯店，大型餐飲企業，以及國家機關等。我校還與中國全聚德(集團)股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關系，并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
錄取規則：
1、學院按“公平競爭、公正選拔、公開程序，德智體美全面考核，綜合評價，擇優錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限，進校后公共外語統一學英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求：必須符合《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的規定
5、加降分要求：對于符合國家及各省(直轄市、自治區)規定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生，按加分或降分后的總成績降序排列，從高分到低分擇優錄取。
6、錄取順序：依照生源省(自治區、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則，相應遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時，按志愿優先分專業從高分到低分擇優錄取。在第一志愿生源不足的情況下，按志愿順序優先原則擇優錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時，按成績優先原則擇優錄取進檔考生。
7、對進檔考生的專業安排辦法：專業安排按志愿優先的辦法進行確定，專業志愿之間不設分數級差。對于進檔考生從高分到低分優先滿足第一專業志愿，若第一志愿滿額，則在其所報第二專業志愿未滿的情況下，安排至該專業，以此類推?？忌顖笾驹付疾荒軡M足時，服從專業調劑的，按高分到低分調劑到未滿額的專業;若不服從專業調劑，則作退檔處理。
報名時間春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業辦公室報名，也可以登錄學校網址進行網上報名、錄取。
報名方式：需持戶口本、身份證復印件來校招辦報名。
威海工業技術學校中式烹調專業招生有分數要求嗎
威海工業技術學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
威海工業技術學校簡介
威海工業技術學校始建于1970年，是威海市唯一一所由中央財政立項1000萬元重點扶持、威海市配套1000萬元重點建設的國家中等職業教育改革發展示范學校，是威海市教育局直屬的國家級重點中等職業學校。學校位于交通便利、風光秀麗的威海市省級旅游度假區，占地100畝，建筑面積達7萬余平方米?，F擁有教職工263余名，在校生4300余名，開設工藝美術(室內裝潢設計)、計算機平面設計、計算機及應用(升學班)、計算機網絡、中式烹調、旅游服務與管理、數控車工、數控銑工、數控機床裝配與維修、焊接、汽車駕駛與維修、鉗工、模具設計與制造、學前教育、人物形象設計(美容方向、化妝方向、美發方向)、現代物流等22個專業。
以建設一支業務精良、作風過硬的“雙師型”教師隊伍為目標，學校全面推行了人員聘用制和競爭上崗制;每年投資200余萬元，落實多種途徑的教師培訓;面向社會公開招聘優秀技術人才任教等等。目前，學校專業教師中“雙師型”教師比例達68.2%。教師隊伍結構更加合理，人事制度更加靈活。
以上就是威海工業技術學校中式烹調專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。
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