如今國家大力發展職業教育,培養技能型專業人才,普高升學率被卡在50%,很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了,蘭溪中德職業教育中心就是金華當地還不錯的一所中等職業學校,學校的烹飪專業更是學校的王牌專業之一,深受部分同學青睞,準備畢業后就報讀學校的烹飪專業,那么蘭溪中德職業教育中心烹飪專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內容分享,一起來看一下吧。
烹飪專業介紹
主要課程
烹飪概論、中式烹調技藝、食品營養與衛生、現代餐飲經營管理、刀工技術、調味技術、火候技術、面點制作、烹飪美術基礎、餐飲成本核算、宴席設計、烹飪原料知識、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術拼盤與涼菜制作、烹飪基本功訓練、綜合技能訓練、名菜制作工藝、宴席制作
可獲證書
初級以上中餐烹飪技能等級證書、中西式面點師技能等級證書、營養配菜員職業資格證書
就業方向
在星級賓館、知名酒店從事餐飲工作和營養配餐工作。
招生要求
1、應屆畢業生取得九年義務教育完成證,當年中考成績不低于300分,思想品德好,在校未受過處分,身體健康。
2、往屆畢業生取得九年義務教育完成證,當年中考成績不低于300分,有當地社區,派出所未讀書期間表現良好的證明,或有學校教師作擔保人,需家長陪同到校簽試讀協議。
蘭溪中德職業教育中心烹飪專業招生有分數要求嗎
蘭溪中德職業教育中心是一所職教中心,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
蘭溪中德職業教育中心簡介
始建于1984年,原名蘭溪市第四中學。1988年經金華市教委驗收,成為金華市第一所合格的中等職業學校,1994年被評為首批浙江省示范性職業高中,1995年被評為浙江省重點職校。2002年,原市第二職校并入,學校定名為蘭溪市職業中等專業學校。2013年9月市政府下文組建以職業中專為核心的蘭溪市職業教育中心。2018年3月通過浙江省改革發展示范校項目建設驗收。
學校堅持“以服務發展為宗旨、以促進就業為導向、以提高能力為本位”的辦學指導思想,確立“養成求真向善的做人品質、習得嫻熟精湛的立業技能、造就可持續發展的創新能力”的育人目標。積極培育以“向善教育”為核心的學校文化。學校的十三五發展規劃是:努力把學校打造成多層次的技能型人才培養基地;區域創新創業的孵化園;新蘭溪精神的文化制高點;融“產、學、研、訓、創”為一體的優質職業教育資源。
學校目前占地面積83畝,規劃占地面積196畝;建筑面積3.6萬平方米,規劃建筑面積9.8萬平方米。校園布局合理,規劃科學,教學區、實訓區、運動區、生活區等功能齊全,綠樹成蔭,環境幽靜。校內現建有四幢實驗實訓大樓,內設各專業配套的實驗室及實訓工場35個,擁有計算機管理中心、電子閱覽室、多媒體教室、理化生實驗室等專用教室,有400米標準田徑場。學校為各類專業配備的先進實驗實訓設備,總價值達到2000余萬元,我校生均實訓設備達1萬元,能夠滿足學生實驗、實訓的需求。學校注重數字化校園局建設,配備了電視演播系統、校園網絡系統和多媒體課件制作系統,擁有有效計算機800余臺。
烹飪專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。