2023年義烏城鎮職業技術學校西餐烹飪專業招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布，很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習，學得一技之長，義烏城鎮職業技術學校就是很多金華和金華周邊的學生說青睞的學校，那么義烏城鎮職業技術學校西餐烹飪專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?

專業基本情況

西餐烹飪專業介紹

培養目標

面向星級酒店及連鎖餐飲機構等企業，培養具有西餐專業理論知識，具備西餐制作技術及餐飲管理知識的中級餐飲技能人才。

專業課程

西餐英語、烹飪美術，營養與衛生。成本核算，廚房管理實務，原料加工技術.西餐烹調，冷拼，冷盤制作，雕刻、西式糕點制作。

就業崗位

高星級飯店，餐飲企業及西餅房、面包房、烘焙食品企業等從事西點，西式烹調的生產技術及管理工作。

招生對象及地區

1.學院實行“陽光招生”，并按教育部規定的“學校負責，招辦監督”的錄取體制進行遠程網上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學校統一招生考試的學生，并根據教育部當年頒布的有關文件精神執行。

3.招生計劃以各省(自治區、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區、直轄市)規定執行，我院予以認可。

義烏城鎮職業技術學校西餐烹飪專業招生有分數要求嗎

義烏城鎮職業技術學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

義烏城鎮職業技術學校簡介

學校地址：義烏市經發大道330號

義烏市城鎮職業技術學校，是義烏市規模最大一所全民所有制職業中學，是國家級重點職校，省一級重點職業中學，省示范性職業中學。

學校新校區坐落于義烏市經濟開發區經發大道旁，總投資6000萬元，總占地面積160多畝，總建筑面積60000平方米。設有信息技術、商貿旅游、加工制造、交通運輸、財經、社會公共事務、綜合教育七大系列20多個專業，在校生3800余名，班級75個，教職工280余人。

高標準的學生公寓，結構新穎、寬敞明亮的教學大樓，寬闊的多功能餐廳，400米標準田徑場及數量眾多的各類球場，功能齊全的實驗大樓，為全校學生提供了學習知識、訓練技能和發展個性的優越條件。

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