廣西商業學校是柳州一所非常不錯的中等職業學校,很多柳州以及柳州周邊的初中畢業生準備報名廣西商業學校,但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養膳食專業和專業招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了廣西商業學校中餐烹飪與營養膳食專業以及專業招生要求,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
就業前景
本專業畢業生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優秀畢業生。
報名方式
1、現場報名:報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表,并提交所需材料證明。
2、網絡報名:報名人在學校網站下載報名登記表,填寫后發送至學校電子郵箱,并到當地團委提交其他材料證明。
報名材料
1、填寫完整的報名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復印件;
3、家長或監護人戶口簿和身份證復印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業證書原件及復印件;
6、鄉級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮街道開具的低保證明。
廣西商業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
廣西商業學校是一所職業學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
廣西商業學校簡介
廣西商業學校始建于1960年,是隸屬于廣西壯族自治區商務廳的全日制中等職業學校。2000年5月被教育部確認為國家級重點中等職業學校,2003年和2009年兩次以優異的成績通過國家級重點中等職業學校復評和中等職業學校教學水平評估,2009年被自治區教育廳、財政廳評為廣西職業教育攻堅重點建設的“自治區示范性中職學校”。2011年10月被教育部、人力資源社會保障部、財政部確定為“國家中等職業教育改革發展示范學校建設計劃項目第二批立項建設學校”。
學校占地面積192畝,教學用建筑面積7.7萬平方米,有獨立的圖書館樓和電子閱覽室,建有市場營銷等7大實訓基地,擁有69間實訓室,教學用計算機1100多臺(套),多媒體教室65間,教學儀器設備總值達3217多萬元,學校開設有市場營銷等14個專業,其中3個為自治區示范性專業,3個為商科中等職業學校特色專業?,F有全日制中職在校生4448人,專任教師234人。先進的一體化數字校園網和無線網絡覆蓋了全部的教學生活場所。
學校擁有一支實力雄厚、懂經營會管理的“雙師型”、校企互通的專業師資隊伍?,F有專任教師234人,“雙師型”教師為152人,“雙師型”教師占專業課教師的比例達92.7%;專業教師團隊中行業名師12人,有30多人長期在企業、行業協會兼職,他們既是企業的管理者,也是學校的教學能手。
有關于廣西商業學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多廣西商業學校資訊,請持續關注本網站,我們將持續為你做實時信息更新。