2023年蒼南縣職業中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生

如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，蒼南縣職業中等專業學校就是溫州當地還不錯的一所中等職業學校，學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的中餐烹飪與營養膳食專業，那么蒼南縣職業中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學習藝術專業基本素質(具有學習藝術專業的素質和條件，有專業基礎。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學在校生;

4.因觸犯刑法已被有關部門采取了強制措施或正在服刑者。

蒼南縣職業中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

蒼南縣職業中等專業學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

蒼南縣職業中等專業學校簡介

學校地址：浙江省蒼南縣靈溪鎮南鶴路2號

蒼南縣職業中等專業學校創辦于1984年，是蒼南縣唯一一所國家級重點職業學校。學校位于蒼南縣城靈溪鎮南鶴路1號，依山傍水，景色秀麗，環境宜人。學校于1994年被浙江省教育廳認定為首批“浙江省示范職業學校”。學校占地100 畝，建筑面積27532 平方米，運動場地22330 平方米。學?，F有50個班級，2800多名學生，教職工194人。學校布局合理，設計典雅，環境幽雅，人文氣息濃厚，是學生成才的理想殿堂。

學校堅持“人本、和諧、進取”的辦學理念，始終貫徹“以服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位，全面提高學生的基本文化道德素質”的辦學方針，緊緊圍繞學歷教育和職業培訓兩條主線，靈活辦學機制，采取“校企合作，校校聯辦”的辦學模式，打造專業品牌，形成“就業、創業、升學”為特色的畢業輸送與“多向接口”的機制。

學校遵循現代職教的全新觀念，充分考慮我縣地方經濟和支柱產業對人才的需求及本校在師資、設施上的優勢，經反復調研論證，科學預測，整合形成以群眾藝術、現代技術和財經商貿為主體的三大專業群，開設學前教育、音樂表演、工藝美術設計、動漫、平面設計、網頁制作與設計、印刷技術(電腦制版)、電子電工、礦山井巷、汽車維護與營銷、電算化會計、物流管理、電子商務、賓館旅游管理、護理等專業。

以上就是蒼南縣職業中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。