無錫太湖技工學校西餐烹飪專業2023年招生

隨著國家對于職業教育的重視，現在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業后都會直接走中等職業學校，無錫太湖技工學校就是無錫當地頗負盛名的中等職業學校，深受青睞，而學校的西餐烹飪專業更是學校的王牌專業之一，很多想要報讀無錫太湖技工學校的同學都想要報讀西餐烹飪專業，對此，老師為了讓這部分同學能對專業以及專業招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了無錫太湖技工學校西餐烹飪專業2023年招生信息，一起來看一下吧。

專業基本情況

西餐烹飪專業介紹

西餐烹飪專業介紹

西餐烹飪專業具有較雄厚的師資力量，專業教師在本專業領域的學術造詣高、實踐能力強。主干課程教師本專業相關職業經歷豐富、教育改革與質量意識強，對本專業人才培養有著較全面的把握能力，應用技術開發、推廣能力較強，教研、科研成果豐富。西餐烹飪專業目前共有專職教師共18人，其中包括高級技師2人，高級營養師2人，高級廚師3人，高級面點師1人。職稱結構適當，學歷結構優秀，年齡結構協調，教師隊伍是一個老、中、青三結合的專業教學團隊。

西餐烹飪專業主要課程

西餐文化與禮儀、西餐原料知識、西餐食品營養與安全、

西餐專業英語、西餐面點基礎、西餐烘焙技術、西餐甜點制作、西餐烹飪基礎、西餐冷菜制作、西餐熱菜制作。

西餐烹飪專業就業方向

1、本專業畢業生主要面向旅游、餐飲等服務業，從事西餐(西點)制作的工作。大中型酒店、西餐廳和西餐原輔料企業，從事西餐制作。

2、在各類餐飲業業務培訓部門從事專門培訓工作。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關專業面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

無錫太湖技工學校西餐烹飪專業招生有分數要求嗎

無錫太湖技工學校是一所技工學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

無錫太湖技工學校簡介

學校地址：無錫市濱湖區山水東路819號

無錫市太湖技工學校，是一所經江蘇省人力資源和社會保障廳批準設立的全日制綜合性中等技工學校。她起步于1997年8月，2013年6月被評為“江蘇省重點技工學校”，2015年被江蘇省人社廳確定為“江蘇省高技能人才培養示范基地”。2016年學校申報了經由無錫市教育局核準的全日制“無錫金茂商業學校”，實行一套班子兩塊牌子體制，在師資、教育資源和校園上共享共成。

學校設太湖總校區，另有科教園和長廣兩校區?？傂^以烹飪旅服及航空軌道為主專業群，科教園校區主要以電子商務、藝術創作為主專業群，長廣校區主要以機電數控及汽修專業為實訓中心。學?？傉嫉孛娣e112.13畝，總建筑面積26353.03平方米，共有36個實訓室和太湖食府、學生公寓、標準操場及專場體育活動區、教育超市等生活配套實施，現有在籍學生2500余名。

學校擁有一支專兼職相結合的、高素質的教師隊伍，教職工總數為125人，其中具有中、高級專業技術職稱的教師占45%，實訓教師占教師總數的比例為43%。

西餐烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。