廣西商業技師學院是桂林一所非常不錯的中等職業學校,很多桂林以及桂林周邊的初中畢業生準備報名廣西商業技師學院,但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養膳食專業和專業招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了廣西商業技師學院中餐烹飪與營養膳食專業以及專業招生要求,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
就業前景
本專業畢業生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業從事烹飪工作;同時,還為高職院校輸送優秀畢業生。
報名方式
1、現場報名:報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表,并提交所需材料證明。
2、網絡報名:報名人在學校網站下載報名登記表,填寫后發送至學校電子郵箱,并到當地團委提交其他材料證明。
報名材料
1、填寫完整的報名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件,留存復印件;
3、家長或監護人戶口簿和身份證復印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業證書原件及復印件;
6、鄉級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮街道開具的低保證明。
廣西商業技師學院中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
廣西商業技師學院是一所技工學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
廣西商業技師學院簡介
廣西商業技師學院始建于1979年,是隸屬于廣西壯族自治區商務廳的全日制中等職業學校。1997年經自治區人民政府批準在技?;A上成立普通中專――廣西烹飪學校,2005年經自治區人社廳批準成立廣西商業技師學院,三校同址,實行“三塊牌子一套班子”的管理體制。
學校師資力量雄厚,擁有一支師德高尚、業務精湛、愛生樂教的高素質、專業化教師隊伍,雙師型教師達90.39%。
學?,F有在校生5551多人,有國家和自治區示范專業6個,其中烹飪專業為全國示范專業,中餐烹飪、西餐烹飪、酒店服務與管理、物流服務與管理、電子電器應用與維修等專業為自治區示范專業。2013年,我校獲批國家中等職業教育改革發展示范學校,學校的改革發展踏上了新臺階。
中餐烹飪與營養膳食專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。