2023年江蘇宿遷技師學院烹飪專業招生

江蘇宿遷技師學院是宿遷當地還不錯的中等職業學校，學校環境好、師資強、教學質量優，是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選，學校的烹飪專業也是學校的熱門專業，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對烹飪專業還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了江蘇宿遷技師學院烹飪專業介紹以及專業招生要求，一起來看一下吧。

烹飪專業介紹

烹飪專業培養目標

培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。培養具備較強的食品市場運營職業能力，了解學科前沿，具有國際視野和創新意識，能在跨國食品集團、大型生產企業、團餐、物流園、研究設計機構、政府監管職能部門等單位從事生產管理、物流配送、品質控制、基礎應用研究、產品開發、工程項目設計和行業監管的應用型高級專門人才。

烹飪專業主要課程

烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、烹飪營養與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業流程管理、中式烹調工藝(西式烹調工藝、中西面點工藝)、宴會設計與實踐、餐飲創業實訓、現代廚房管理、餐飲管理等。

招生對象：應往屆初中畢業生或具有同等學歷的社會青年符合報名條件均可到我校學習。

報名辦法：有志青年均可直接來電、來函報名，也可持戶口(身份證、畢業證)或相關證明直接到學校招生辦報名即可，額滿為止。

畢業待遇

1、凡我校畢業生經考試合格，頒發國家承認學歷的中專、大專、本科電子注冊畢業證書，同時按所學專業頒發《職業資格證》、《技術等級證》等證書;

2、凡我校畢業生，負責全部推薦工作，每名畢業生有三次推薦機會，并對學生進行跟蹤服務

3、學生畢業后三個月沒有推薦工作的(純屬學校原因)，學校負責退還學生的全部學費

江蘇宿遷技師學院烹飪專業招生有分數要求嗎

江蘇宿遷技師學院是一所技工學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇宿遷技師學院簡介

學校地址：宿遷市宿豫區黃山路17號

江蘇省宿遷技師學院(江蘇省宿豫中等專業學校)坐落于江蘇省宿遷市，是一所全日制公辦職業院校，是國家中等職業教育改革發展示范校、江蘇省現代化示范性職業學校。

學校創建于1958年，時為卓圩農中;1960年前后，原宿遷縣設立卓圩職業中學等四所農業職業學校;1997年，宿豫縣卓圩職業中學被宿豫縣人民政府批準為宿豫縣職業教育中心;2004年3月，學校更名為宿豫區職教中心;2008年6月，江蘇省宿遷技師學院依托宿豫區職教中心正式設立(一校兩名)。

據2018年11月學院官網顯示，學院占地總面積420畝，建筑面積16萬平方米，固定資產總值近6億元，館藏紙質圖書16.6萬冊;有全日制學歷班在籍學生7200余人，非全日制學歷班在籍生2900余人，教職工484人;設有8個系部，共開設30個專業。

以上就是江蘇宿遷技師學院烹飪專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。