金華婺城區職業中等專業學校中餐烹飪專業2023年招生

金華婺城區職業中等專業學校是金華一所非常不錯的中等職業學校，很多金華以及金華周邊的初中畢業生準備報名金華婺城區職業中等專業學校，但是卻苦于對學校的中餐烹飪專業和專業招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了金華婺城區職業中等專業學校中餐烹飪專業以及專業招生要求，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業內容

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

招生對象及地區

1.學院實行“陽光招生”，并按教育部規定的“學校負責，招辦監督”的錄取體制進行遠程網上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學校統一招生考試的學生，并根據教育部當年頒布的有關文件精神執行。

3.招生計劃以各省(自治區、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區、直轄市)規定執行，我院予以認可。

金華婺城區職業中等專業學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎

金華婺城區職業中等專業學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

金華婺城區職業中等專業學校簡介

學校地址：浙江金華市婺城區實中路333號

金華市婺城區職業中等專業學校是婺城區人民政府主辦的全日制中等職業學校，屬于全額撥款事業單位。學校是浙江省一級重點職業學校，是浙江省首批中等職業教育改革發展示范學校，是浙江省首批現代學徒制試點學校，是國家級重點職業學校。學?？傉嫉孛娣e 89172 平方米，建筑面積 85031 平方米，總資產 1.58824924 億元。

學校主要為地方經濟社會發展培養具備思想品質優良，專業技能過硬的應用型人才，辦學層次主要包括中等職業教育、五年一貫制大專、3+2 大專、3+X 大專，以及農村勞動力轉移培訓和企事業單位職工技能培訓等各類短期培訓等。

學校為了實現從數量到質量，從規模到內涵的轉變，從 2009 年開始實行“限分數、限人數、限班額”的限額招生。2018 年學校招生 1214 人，在校生規模 3434 人，2018 年畢業生 1218 人，2017 年畢業生數 1357 人。與 2017 年相比，招生人數增加 58 人，在校生規?？s減 86 人。學生鞏固率：2017 年 97.3%，2018 年 98.1%。 2018 年各類培訓規模達 1874 人，與比 2017 年減少 344 人次。

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