2023年德清縣職業中等專業學校中餐烹飪專業招生

如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，德清縣職業中等專業學校就是湖州當地還不錯的一所中等職業學校，學校的中餐烹飪專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的中餐烹飪專業，那么德清縣職業中等專業學校中餐烹飪專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪服務專業主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪服務專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

招生對象

1、應往屆初、高中生畢業生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關專業面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

德清縣職業中等專業學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎

德清縣職業中等專業學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

德清縣職業中等專業學校簡介

學校地址：湖州市德清縣武康街道北湖街440號

德清縣職業中等專業學校(簡稱：德清職業中專)是一所集職業中專、“3+2”五年一貫制、綜合高中、職業技能培訓與鑒定于一體的綜合性學校。學校目前包括三個部：職高部，使學生學有一技之長;綜合高中部，學生升大學有希望;培訓部，主要承擔遠程網絡教育學歷培訓和社會勞動力技能培訓。是集職業中專、高職預科、職業技能培訓和鑒定、大專和本科學歷網絡教育、成人大專函授于一體的綜合性學校。

德清縣職業中等專業學校創辦于1985年，是縣政府、縣教育局重點投入和建設的一所大型中職學校，是德清縣教育局直屬的公立學校。1995年被省教委認定為省級示范性職業學校，1997年被省教委與計經委批準為職業中等專業學校，1999年被評定為浙江省一級重點職業學校，2003年被評定為國家級重點職業學校，2004年被評定為浙江省先進制造業人才培養培訓示范基地， 2005年被批準為國家職業技能鑒定站，2006年被國家教育部認定為"半工半讀、工學結合"試點學校，2008年數控技術與應用專業被確認為國家級職業教育實訓基地。

西方心理學家和教育學家研究表明：一個人新習慣的形成或糾正不良習慣并得以鞏固至少需要堅持21天，故稱之為21天效應。

中餐烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。