江蘇靖江中等專業學校中餐烹飪專業2023年招生

隨著國家對于職業教育的重視，現在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業后都會直接走中等職業學校，江蘇靖江中等專業學校就是泰州當地頗負盛名的中等職業學校，深受青睞，而學校的中餐烹飪專業更是學校的王牌專業之一，很多想要報讀江蘇靖江中等專業學校的同學都想要報讀中餐烹飪專業，對此，老師為了讓這部分同學能對專業以及專業招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了江蘇靖江中等專業學校中餐烹飪專業2023年招生信息，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業內容

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業生;

2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務事業，具有較強的服務意識和良好的道德品質;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

江蘇靖江中等專業學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎

江蘇靖江中等專業學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇靖江中等專業學校簡介

學校地址：江蘇省泰州市靖江市斜橋鎮章春港路1號

江蘇省靖江中等專業學校是首批國家級重點職業學校、江蘇省職業教育先進單位、全國機械工業中專教育協會理事學校、江蘇省中專教育委員會會員學校、江蘇省職業技術學會理事學校。2018年9月27日，被國家教育部確定為“國家中等職業教育改革發展示范學校”。

學校始創于1958年，前身為靖江縣七二一工業大學，1975年更名為靖江縣職工大學，1983年更名為靖江縣機械職工中等職業學校，1986年又更名為靖江縣工業學校。1995年通過了省級重點職業學校的評估，1995年11月又通過了國家級重點職業學校的評估，1998年通過了江蘇省職業教育中心校的評估驗收，1999年榮獲國家級重點職業學校稱號，2001年7月與泰州市廣播電視大學靖江分校合并，2006年4月泰州市技工學校靖江分校并入靖江縣工業學校，2009年8月通過江蘇省四星級職業學校的評估驗收，2009年12月正式更名為江蘇省靖江中等專業學校。

現掛有“江蘇省靖江中等專業學校”、“江蘇聯合職業技術學院靖江辦學點”“江蘇廣播電視大學靖江學院”三塊牌子。學校校園環境優美，交通便利，學校所在地靖江市位于美麗的揚子江畔，南瀕“黃金水道”，北依蘇北平原，是長江下游集水、公、鐵于一體的重要交通樞紐，是上海和蘇南向蘇中、蘇北輻射延伸的重要橋頭堡，具有得天獨厚的區位優勢和雄厚的經濟基礎。 2019年1月，國家中等職業教育改革發展示范學校建設計劃第三批(含補充立項和申請延期驗收等)項目學校驗收結果通過。

中餐烹飪專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。