隨著國家對于職業教育的重視,現在普高升學率被卡在了50%,可以說很多同學初中畢業后都會直接走中等職業學校,百色右江區職業技術學校就是百色當地頗負盛名的中等職業學校,深受青睞,而學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一,很多想要報讀百色右江區職業技術學校的同學都想要報讀中餐烹飪與營養膳食專業,對此,老師為了讓這部分同學能對專業以及專業招生要求有所了解,能順利報名,老師分享了2023年百色右江區職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業招生信息,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
專業課程
主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容,大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般???年、本科4-5年。職業證書:(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。
錄取規則:
1、學院按“公平競爭、公正選拔、公開程序,德智體美全面考核,綜合評價,擇優錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限,進校后公共外語統一學英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的規定
5、加降分要求:對于符合國家及各省(直轄市、自治區)規定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生,按加分或降分后的總成績降序排列,從高分到低分擇優錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時,按志愿優先分專業從高分到低分擇優錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優先原則擇優錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時,按成績優先原則擇優錄取進檔考生。
7、對進檔考生的專業安排辦法:專業安排按志愿優先的辦法進行確定,專業志愿之間不設分數級差。對于進檔考生從高分到低分優先滿足第一專業志愿,若第一志愿滿額,則在其所報第二專業志愿未滿的情況下,安排至該專業,以此類推??忌顖笾驹付疾荒軡M足時,服從專業調劑的,按高分到低分調劑到未滿額的專業;若不服從專業調劑,則作退檔處理。
報名時間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業辦公室報名,也可以登錄學校網址進行網上報名、錄取。
報名方式:需持戶口本、身份證復印件來校招辦報名。
百色右江區職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
百色右江區職業技術學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
百色右江區職業技術學校簡介
百色市右江區職業技術學校是一所集中等全日制學歷教育、成人教育、短期技能培訓為一體的公辦職業技術學校。學校始建于1968年,位于右江區城北二路17號,占地37畝,校舍面積4258.18平方米。自治區合格職業學校,畢業生初次就業率100%,學校面向全百色市招生。
學校全日制在校生662人。開設有機電設備安裝與維修、計算機應用、汽車運用與維修、中餐烹飪與營養膳食、民族音樂與舞蹈、美發與形象設計6個專業。學?,F有教職工57人,專任教師45人。本科學歷40人;高級教師3人,中級教師22人;雙師型教師22人。
學校堅持以“服務為宗旨,就業為導向”的辦學理念。從嚴治校,強化能力培養。為整合教學資源,做大做強職業教育,學校與廣西交通職業技術學院、百色職業學院聯合舉辦2+3大專對口升學通道;為增強優勢互補,學校與民盟百色市工業技校聯合辦學,強強合作,探索出一條適合右江區職業教育的校校合作路子。多年職業教育辦學經驗,贏得社會、政府的肯定和廣泛的信譽。
以上就是百色右江區職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯系學校招生辦,向學校招生老師直接電話上咨詢。