廣西正久職業學校是欽州一所非常不錯的中等職業學校,很多欽州以及欽州周邊的初中畢業生準備報名廣西正久職業學校,但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養膳食專業和專業招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了廣西正久職業學校中餐烹飪與營養膳食專業以及專業招生要求,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
開設課程:烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養衛生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點;
培養目標:掌握烹飪行業專業知識及廚房管理業務流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業高級應用型人才;
就業方向:高星級酒店廚房服務,專業餐飲企業廚房服務,廚房服務培訓。
錄取規則:
1、學院按“公平競爭、公正選拔、公開程序,德智體美全面考核,綜合評價,擇優錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限,進校后公共外語統一學英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學校招生體檢工作指導意見》的規定
5、加降分要求:對于符合國家及各省(直轄市、自治區)規定的加分和降分條件且報考我院的進檔考生,按加分或降分后的總成績降序排列,從高分到低分擇優錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進行錄取。采取“順序志愿投檔”時,按志愿優先分專業從高分到低分擇優錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優先原則擇優錄取進檔考生。采取“平行志愿投檔”時,按成績優先原則擇優錄取進檔考生。
7、對進檔考生的專業安排辦法:專業安排按志愿優先的辦法進行確定,專業志愿之間不設分數級差。對于進檔考生從高分到低分優先滿足第一專業志愿,若第一志愿滿額,則在其所報第二專業志愿未滿的情況下,安排至該專業,以此類推??忌顖笾驹付疾荒軡M足時,服從專業調劑的,按高分到低分調劑到未滿額的專業;若不服從專業調劑,則作退檔處理。
報名時間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業辦公室報名,也可以登錄學校網址進行網上報名、錄取。
報名方式:需持戶口本、身份證復印件來校招辦報名。
廣西正久職業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
廣西正久職業學校是一所職業學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
廣西正久職業學校簡介
廣西正久職業學校是一所全日制的中等職業民辦學校,位于廣西北部灣腹部城市、中國荔枝之鄉一靈山縣, 地處優美六峰山風景區、六峰文化城旁,環境幽靜,綠樹成蔭,全市中職唯一自建游泳池和攀巖墻,與縣城六峰文化城相得益彰。學校是國家先期重點建設產教融合型學校,是廣西首批內部質量診改復核有效學校,自治區第三批立項示范特色學校,是欽州市重點建設的中職學校。
學校全面貫徹落實黨的教育方針政策,堅持“以企辦學、校企一體、孵化企業、定制員工”的辦學思路。以立德樹人為根本任務,以培養適應經濟建設和社會發展需要的技術型技能人才為目標、以社會需求為導向、以教學質量為生命線、以專業建設為龍頭、以師資隊伍建設為核心,遵循“學園、家園、樂園”的辦學理念,加強教風與學風建設,完善校企合作、工學結合的人才培養模式,注重培養學生創新精神和實踐能力,實施素質教育,不斷為國家建設和社會發展培養實用的技術型人才。
學校擁有一支結構優化、梯隊合理、師德高尚、教學水平高、實踐技能強的專兼結合的教師隊伍?,F有專任教師95人,本科學歷為40%。其中公共基礎課教師26人,專業課教師66人,其中兼職專業課教師4人。30歲以下青年教師30人,占專業教師總數的31.6%。2019年學生在校人數2618人,生師比達到27 : 1。
中餐烹飪與營養膳食專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。