隨著國家對于職業教育的重視，現在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業后都會直接走中等職業學校，江蘇食品藥品職業技術學院中專部就是淮安當地頗負盛名的中等職業學校，深受青睞，而學校的烹調工藝與營養專業更是學校的王牌專業之一，很多想要報讀江蘇食品藥品職業技術學院中專部的同學都想要報讀烹調工藝與營養專業，對此，老師為了讓這部分同學能對專業以及專業招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了江蘇食品藥品職業技術學院中專部烹調工藝與營養專業2023年招生信息，一起來看一下吧。
烹調工藝與營養專業介紹
烹調工藝與營養專業簡介
本專業培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能力;掌握本專業知識和技術技能，面向住宿業、餐飲業等行業的餐飲服務人員職業群，能夠從事烹調、餐飲管理、餐飲創業等工作的高素質技術技能人才。
烹調工藝與營養專業主干課程
《烹飪入門》，《烹調工藝》，《面點制作工藝》，《冷菜工藝》，《食品雕刻工藝》，《餐飲市場營銷》，《營養配餐與設計》，《現代廚房管理》，《烹調基本功訓練》，《烹調工藝實訓》，《面點制作工藝實訓》，《宴席設計與制作實訓》等。
烹調工藝與營養專業就業方向
現代餐飲企業和高端酒店，從事中西餐烹飪、中西面點制作、營養分析配餐、餐飲創意營銷服務與管理等一線生產和經營管理工作。訂單班合作企業：江蘇御錦天餐飲集團、常州恐龍園維景國際大酒店。
報考要求及方法
(一)五年高職?？疲赫猩踔袘獙卯厴I生
要求：
1、參加中考，成績大道當地地、市、州高職?？品謹稻€;
2、身體健康，五官端正。
3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職?？浦驹笧榈谝恢驹?/P>
(二)三年制普通中專：招收應往屆初中畢業生，高職畢業生。
要求：
1、所有學生直接到我校報名;
2、有良好的語言表達和溝通能力，身體健康，五官端正;
3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學歷畢業證原件及復印件(初中應屆生請提供中考成績通知單，中學生素質報告冊，成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。
江蘇食品藥品職業技術學院中專部烹調工藝與營養專業招生有分數要求嗎
江蘇食品藥品職業技術學院中專部是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
江蘇食品藥品職業技術學院中專部簡介
江蘇食品藥品職業技術學院是江蘇省人民政府主辦、江蘇省教育廳主管的全日制普通高等學校，為國家示范性(骨干)高職院校、中國特色高水平高職學校和專業建設單位、國家優質高職院校、江蘇省高水平高職院校建設單位、教育部首批現代學徒制試點院校、教育部“高等職業學校學習成果積累與轉換試點項目”單位，國家自然科學基金依托單位，是中國食品藥品職業教育聯盟發起和常設秘書長單位，江蘇食品職教集團理事長單位，江蘇省食品工業協會、江蘇省餐飲行業協會副會長單位，中國食品學院聯盟單位，江蘇省食品生物技術類專業人才培養模式創新實驗基地。
學校坐落于蘇北區域中心、一代偉人周恩來的故鄉——江蘇省淮安市，緊臨周恩來紀念館、吳承恩故居等游覽名勝，環境清新優雅，文化氛圍濃厚。這里交通便利，新長鐵路、寧連高速、京滬高速、京杭大運河等穿境而過，漣水機場通達國內30多個大中城市，是新興的交通樞紐、臺資高地和江淮平原的重要商埠。
在近60年的辦學歷程中，學校始終與時代同呼吸，同行業共進步，為江蘇經濟社會發展和行業振興做出了突出貢獻。2008年，被江蘇省教育廳、財政廳遴選為江蘇省示范性高職院校建設單位;2010年，被教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業院校建設計劃”骨干高職院校立項建設單位;2011年，順利通過省級示范性高職院校項目建設驗收;2015年，高水平通過國家教育部骨干高職院校建設驗收;2018年，入選江蘇省高水平高等職業院校建設單位;2019年成為國家優質高職院校，入選中國特色高水平高職學校和專業建設計劃，獲批國家自然科學基金依托單位，學校事業發展邁入新時代。
有關于江蘇食品藥品職業技術學院中專部烹調工藝與營養專業的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多江蘇食品藥品職業技術學院中專部資訊，請持續關注本網站，我們將持續為你做實時信息更新。
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