鄲城縣新城中等職業學校是周口當地還不錯的中等職業學校,學校環境好、師資強、教學質量優,是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選,學校的中餐烹飪與營養膳食專業也是學校的熱門專業,受到不少同學的青睞,然而一些對學校還不是很了解的同學對中餐烹飪與營養膳食專業還不熟悉,還在猶豫,對此,老師就為同學們分享了鄲城縣新城中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹以及專業招生要求,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營養膳食專業介紹
中餐烹飪與營養膳食
專業課程
烹飪基本功訓練、食品雕刻與冷拼、中餐制作技術、中西面點制作技術、烹調工藝學、菜單與宴會設計、現代廚政管理、烹飪營養與衛生、烹飪原料知識等課程。
就業方向
培養具有誠信、敬業的良好職業素質,具備烹飪專業理論和烹飪實操技能,面向高星級飯店、中高端餐館、酒樓等餐飲企業以及旅游景點、企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等輸送餐飲技能人才,讓畢業生從事廚房生產管理、中式烹調、中式面點操作等一線工作,并具備后續發展提升的基本內涵和素養。
招生要求
1、應、往屆初中及以上學歷畢業生或具同等學歷者;
2、思想進步,品德良好,作風正派,遵紀守法,思想政治品德考核合格。
3、身體條件符合《學校招生體檢工作指導意見》和學校教學訓練要求,無傳染性疾病和嚴重慢性病。
4、政治條件:具備較高的政治素質和較好的心里素質,并經政審合格。
鄲城縣新城中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎
鄲城縣新城中等職業學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
鄲城縣新城中等職業學校簡介
新城中等職業學校(Metro secondary vocational school )簡稱“新城職專”始建于2006年。是一所經市教育局批準,省教育廳備案的中等職業學校。學校開設有:計算機應用、音樂幼師、汽車運用與維修、計算機動漫設計與制作、旅游服務與管理等專業。年辦學規模1200余人,累計為社會培養各類技能人才1萬余人。
有關于鄲城縣新城中等職業學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多鄲城縣新城中等職業學校資訊,請持續關注本網站,我們將持續為你做實時信息更新。