2023年江蘇睢寧中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生

江蘇睢寧中等專業學校是徐州當地還不錯的中等職業學校，學校環境好、師資強、教學質量優，是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選，學校的中餐烹飪與營養膳食專業也是學校的熱門專業，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對中餐烹飪與營養膳食專業還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了江蘇睢寧中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹以及專業招生要求，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業核心課程

文化基礎課，中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

中餐烹飪與營養膳食就業方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務行業以及企事業單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養師等工作。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業生。

招生秋季報讀職高本部或聯辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業學校參加軍訓的學生聯辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

江蘇睢寧中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

江蘇睢寧中等專業學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇睢寧中等專業學校簡介

學校地址：徐州市 睢寧縣 八一西路328號

江蘇睢寧中等專業學校(原睢寧縣職業教育中心) 創建于1994年，是國家級重點中等職業學校、江蘇省四星級中等職業學校、江蘇高水平示范性中等職業學校、江蘇省課改實驗學校、江蘇省德育先進學校、江蘇省平安校園，是一所融中等職業教育、開放大學遠程教育、教師進修培訓、社區各類培訓為一體的多功能職業學校;是睢寧縣規模最大、師資最優、設備最先進、就業最好的公辦職業學校。

先進的實訓設備、優異的教學質量、美麗的校園環境為培養高素質技術人才奠定了堅實的基礎。學校將堅持以教學為根本，以培養中、高級技術人才為核心，以校企合作、產教結合為重點，全力打造現代化、高質量、示范性、有特色的江蘇省職教名校，實現睢寧職業教育新的跨越，為地方經濟發展貢獻力量。

學校占地185畝，校舍建筑面積5.3萬平方米，實驗實訓場所面積2.7萬平方米。設有機電、信息、藝術、綜合等四個專業部，在校生3570人，專任教師195人，擁有機電數控、電工電子、服裝、財會、計算機等實訓教室60余間，面積1萬多平方米，實訓設備總資產近2000萬元。擁有機電、電子和計算機三個省級示范專業、一個緊缺型人才培養基地、十余個骨干長線專業，專業設置近二十個。

中餐烹飪與營養膳食專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。