梅州職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生

不少梅州以及梅州周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀，梅州職業技術學校就是很多同學的選擇，那么梅州職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業開設課程

烹飪概論、烹飪原料知識、烹飪原料加工技術、中餐烹調技術、冷菜制作與食品雕刻技術、面點制作技術、特色菜品制作技術、中醫基礎理論、藥膳設計與制作、烹飪營養與食品衛生、營養餐設計與制作、餐飲成本核算、現代餐飲管理、菜單與宴會設計、中央廚房運轉管理。在校內進行原材料加工處理、刀工切配、烹調等基本技能訓練等。

中餐烹飪與營養膳食專業就業面向

本專業畢業生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

招生對象及地區

1.學院實行“陽光招生”，并按教育部規定的“學校負責，招辦監督”的錄取體制進行遠程網上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優錄取的原則，公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學校統一招生考試的學生，并根據教育部當年頒布的有關文件精神執行。

3.招生計劃以各省(自治區、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準。

4.對加分或降分投檔的考生，按各省(自治區、直轄市)規定執行，我院予以認可。

梅州職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

梅州職業技術學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

梅州職業技術學校簡介

學校地址：梅州市梅江區東山教育基地學子大道4號

梅州職業技術學校介紹

梅州市職業技術學校原名為“梅州市農業機械學校”，屬市機械公司下屬部門辦學單位。2002年4月，經梅州市人民政府批準劃歸市教育局管理，成為市教育局直屬學校，并更名為“梅州市職業技術學校”。2007年、2010年，經市政府批準，梅州市旅游職業技術學校和梅州市財貿學校、梅州市商業學校先后與學校合并。目前學校擁有兩個校區：校本部、江南校區，在職教職工325名，全日制在校生7927人。

學校以市場為導向，先后開設了汽車運用與維修、數控技術應用、模具設計與制造、機電技術應用、電子電器應用與維修、會計、旅游服務與管理、市場營銷、計算機及應用、幼兒教育、服裝設計與工藝等17個專業22個方向。

2007年以來建成了一個中央財政支持地方實訓基地(汽車運用與維修)、兩個省級重點專業(汽車運用與維修和數控技術應用)、三個專業獲得廣東省職業教育競爭性實訓中心資金支持(數控技術應用、電子電器應用與維修和旅游服務與管理)、三個市級重點專業(計算機及應用、會計、市場營銷)。

以上就是梅州職業技術學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。