隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布,很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習,學得一技之長,徐州安保中等專業學校就是很多徐州和徐州周邊的學生說青睞的學校,那么徐州安保中等專業學校中餐烹飪專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業介紹
中餐烹飪與營養膳食專業培養目標
本專業培養符合現代餐飲業要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養膳食專業課程
主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容,大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般???年、本科4-5年。職業證書:(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師
招生要求
1、普通中專3年級學生且年滿17周歲;
2、普通中專1、2年級在校生不可報考;
3、高中畢業生、中職畢業生持大專畢業證者;
4、專升本考生持大專畢業證者;
5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。
錄取規則
1、嚴格執行國家招生政策和規定,對考生實行德、智、體全面考核,為國家公平、公正選撥人才。
2、我院錄取原則:遵循“公平、公正、公開”的原則,對進檔考生按總分順序,根據專業志愿安排專業??忌袑I志愿都無法滿足時,若愿服從專業調劑,將由學院根據考生成績從高分到低分調劑到未錄取滿額的專業;不服從專業調劑考生,作退檔處理。
3、我院執行國家加分或降分政策,考生依照各省、直轄市、自治區有關加分與降分政策投檔錄取。
徐州安保中等專業學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎
徐州安保中等專業學校是一所中專學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
徐州安保中等專業學校簡介
徐州安保中等專業學校是全國唯一一所以保安員為主要培養目標的全日制公辦中等專業學校,學校堅持特色立校興校的辦學思路,已建成以保安專業為主,運動訓練、城鐵乘務、物業管理、酒店管理、中餐烹飪等10多個專業為輔的現代服務業專業群。校園占地180畝,建筑面積10萬平方米,12000平米的體育訓練館和6000平米武術館是學校標志性建筑,可承接國內外各種體育武術訓練和賽事。
徐州安保中等專業學校依托沛縣武術資源優勢,著力打造高端保安和運動訓練專業,培養出一大批高級安全顧問推薦到全國各地,“徐州保安”也因此被認定為國家優秀勞務品牌、江蘇省五大知名品牌,保安專業被認定為江蘇省特色專業。主持制定的《保安專業指導性人才培養方案》、保安專業專業基礎課程《保安服務概述》、《保安員人文素養》和《守護巡邏基礎》、《安全技術防范基礎》兩門專業平臺方向課程標準,2016年8月順利通過省教科院專家組的認定,建立健全保安專業核心基礎課程體系,為保安人才培養設定了科學的標準。學校整合沛縣及周邊地區武術體育人才資源,以保安和運動訓練專業為依托,廣泛參與國內外各種賽事, 2016年獲國家、省級武術體育比賽金牌128塊,兩次代表江蘇省出訪歐亞多國。
(1)三年學費全免,現代農藝技術專業的學生同時享受4000元的生活補助,對于經濟困難的學生,這將成為一條升學、就業的良好途徑;(2)按在校生總人數12%的比例扶持家庭貧困的學生,成績優秀的學生給予一定的獎勵和資助;(3)為貧困學生提供勤工助學的崗位;(4)學生頂崗實習期間,有一定的經濟收入。
中餐烹飪專業是學校的王牌專業之一,教學質量、就業保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。