2023年江蘇惠山中等專業學校中餐烹飪專業招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布，很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習，學得一技之長，江蘇惠山中等專業學校就是很多無錫和無錫周邊的學生說青睞的學校，那么江蘇惠山中等專業學校中餐烹飪專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?

專業基本情況

中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師

招生要求

1、應屆畢業生取得九年義務教育完成證，當年中考成績不低于300分，思想品德好，在校未受過處分，身體健康。

2、往屆畢業生取得九年義務教育完成證，當年中考成績不低于300分，有當地社區，派出所未讀書期間表現良好的證明，或有學校教師作擔保人，需家長陪同到校簽試讀協議。

江蘇惠山中等專業學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎

江蘇惠山中等專業學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇惠山中等專業學校簡介

學校地址：無錫藕塘職教園區錢藕路5號

學校創建于1981年，歷經30多年發展，學校已成為一所擁有在校生6000多人，融中職和高職與一體的精品學校，先后榮獲首批國家級重點職業學校、江蘇省四星級暨高水平示范性職業學校、江蘇省高水平現代化職業學校等多榮譽。

新校園占地425畝，總投資4.6億元人民幣，于2009年初全面竣工啟用。校園氣勢恢宏，現代氣息濃郁，擁有400米標準運動場、籃球場、體育館和學生文娛活動中心，建有設施完善的學生公寓和餐飲中心，是一所硬件設施一流，環境自然優美的宜學、宜居的現代化學苑。

通過強化激勵，創新舉措，培養出一支技能過硬、素質全面的雙師型教師隊伍。擁有國家、省級名師18名，市、區骨干教師91人，高級工程師、工程師29人，高級技師、技師90名，“雙師型”教師超過90%，與企業聯合開發實用技術15項，其中12項獲國家專利，1項填補國內技術空白。

以上就是江蘇惠山中等專業學校中餐烹飪專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。