2023年連云港市海州中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生

連云港市海州中等專業學校是連云港一所非常不錯的中等職業學校，很多連云港以及連云港周邊的初中畢業生準備報名連云港市海州中等專業學校，但是卻苦于對學校的中餐烹飪與營養膳食專業和專業招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了連云港市海州中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業以及專業招生要求，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業核心課程

烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。

中餐烹飪與營養膳食專業就業前景

本專業畢業生主要面向蒼南國際大酒店、萬豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業從事烹飪工作;同時，還為高職院校輸送優秀畢業生。

招生對象和條件

1、高中畢業生：

綜合成績=學業水平考試成績(語文+數學+外語)+職業技能測試成績，但職業技能測試成績須不低于90分。

2、 中職畢業生：

綜合成績=文化考試成績+職業技能測試成績，但職業技能測試成績須不低于90分。

1.報考我校藝術類專業的考生，學業水平考試成績和藝考成績均合格的前提下，按照藝考成績從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取，額滿為止。

2.報考我校非藝術類專業的考生，依據綜合成績，按照從高分到低分、志愿優先的原則進行錄取，額滿為止。

連云港市海州中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

連云港市海州中等專業學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

連云港市海州中等專業學校簡介

學校地址：江蘇省連云港市海州區幸福中路58號

連云港市海州中等專業學校位于江蘇省連云港市，是國家重點、省三星級職業中學。學校的前身為創建于1958年的連云港市錦屏職業高級中學，1982年成為市首批職業技術學校，1995年成為省重點職業學校，2003年兼并原連云港市幸福路職業中學，更名為連云港海州職業技術教育中心，2010年更名為“連云港海州中等專業學校”，一直沿用至今。

學校是一所老牌職業學校，學校受地理位置、校園面積、上級部門重視程度等方面的影響，學校這幾年出現了發展的瓶頸。但學校努力克服困難，堅持以教學為中心，把有限的經費盡量多用于改善學校的辦學條件，增加教學、科研、生活基礎設施，優化教育教學環境。今年學校投入三十余萬余元，新建了單招班計算機專業技能考試實訓室、汽修專業信息實訓室和烹飪專業技能實訓室，其中烹飪專業技能實訓室正在建設中，另外兩個實訓室已投入使用。

連云港市海州中等專業學校是海州區教育局直屬學校，國家重點、省三星級職業中學。學校歷史悠久，師資雄厚，曾榮獲市先進學校、市文明學校、市法治先進校、市先進基層黨校、市職業教育先進集體、市常規管理達標學校、市德育教育先進學校、中國西部教育顧問單位等榮譽稱號。

以上就是連云港市海州中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。