常州市工貿高級技工學校是常州當地還不錯的中等職業學校，學校環境好、師資強、教學質量優，是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選，學校的烹飪專業也是學校的熱門專業，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對烹飪專業還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了常州市工貿高級技工學校烹飪專業介紹以及專業招生要求，一起來看一下吧。
烹飪專業介紹
烹飪(中西式面點)專業內容簡介
烹飪原料學、烹飪原料加工技術、烹調工藝學、成本核算、營養學，系統地傳授熱炒菜、大件菜、點心、小吃、火鍋、汽鍋、地鍋、瓦罐、煲仔、石板類等菜肴制作，傳授整雞、鴨、魚脫骨、食品雕刻與拼盤技術。
烹飪(中西式面點)專業目標、要求
(1)具有科學的世界觀、人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想以及良好的職業道德和行為規范。
(2)具備基本的科學文化素養，掌握烹飪專業必需的文化基礎知識、專業知識和比較熟練的職業技能。
(3)具有繼續學習的能力和適應職業變化的能力。
(4)逐步形成創新精神、實踐能力和立業創業能力。
(5)具有健康的身體和心理，基本的欣賞美和創造美的能力。
烹飪(中西式面點)專業主要課程
中餐烹調技藝、刀工技術、烹飪化學、西點制作技術、烹飪營養與衛生、烹飪原料知識、食品雕刻與盤飾設計、西餐烹調技術、面點原料知識、烹飪原料加工技術
烹飪(中西式面點)專業就業前景、方向
隨著緊張的、快節奏的生活到來，以家庭燒煮為主的飲食方式，必然要被以公共餐廳、食堂以及流動快餐為主的方式所取代。這樣，廚師的勞動將替千百萬人解決生活上的后顧之憂。由此我們可以看出：未來廚師無論是就業前景還是社會地位都必將是一片光明!另據我國飲食文化網統計的資料顯示，中國烹飪行業當前急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍來充實，每年人才缺口100萬，這一數字預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業，將是二十一世紀就業的最熱門職業之一。畢業生可在各類高星級酒店從事營養配餐、創意糕點制作，中式烹調，菜單設計，擔任餐飲經理、廚房總監及業務顧問等，也可自主創業!
報名方式
1、現場報名：報名人到學校前臺領取、填寫報名登記表，并提交所需材料證明。
2、網絡報名：報名人在學校網站下載報名登記表，填寫后發送至學校電子郵箱，并到當地團委提交其他材料證明。
報名材料
1、填寫完整的報名登記表;
2、本人戶口簿和身份證的原件，留存復印件;
3、家長或監護人戶口簿和身份證復印件;
4、本人近期照片兩張(一寸);
5、初中或高中畢業證書原件及復印件;
6、鄉級民政部門蓋章的貧困證明或城鎮街道開具的低保證明。
常州市工貿高級技工學校烹飪專業招生有分數要求嗎
常州市工貿高級技工學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
常州市工貿高級技工學校簡介
常州市工貿高級技工學校，創辦于2011年，是一所以培養高素質高技能人才為目標的綜合性全日制技工院校、國家高技能人才培養基地、江蘇省改革發展示范校。
學校占地面積200畝，建筑面積6萬平方米，綠化面積10萬平米，花園式學校。配套設施完善，校園規整大氣，環境優美，設施先進，功能齊全，文化氛圍濃郁，交通便捷，為學生學習、生活、成長、成才創造了良好的條件。是有志者讀書學技的好地方。設有航空商務系部、幼教護理系部、機械工程系部、汽車工程系部等4個系部。全日制在冊學生6000余人，每年完成各類業余培訓和職業技能鑒定5000人次以上。
專業結構合理。為對接常州現代制造業和服務業發展需求，以航空服務、幼兒教育、數控技術、汽車維修、電子商務、建筑工程、中西式面點等為主干專業，現有8個專業群22個專業。專業品牌優勢明顯，航空服務專業為省級重點專業，幼兒教育、數控技術、汽車維修專業為市級示范專業，電子商務、計算機動畫制作專業為市級重點專業。
有關于常州市工貿高級技工學校烹飪專業的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多常州市工貿高級技工學校資訊，請持續關注本網站，我們將持續為你做實時信息更新。
快速登記報名
快速登記報名
