2023年江蘇省如皋第一中等專業學校烹飪專業招生

隨著國家對于職業教育的重視，現在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業后都會直接走中等職業學校，江蘇省如皋第一中等專業學校就是南通當地頗負盛名的中等職業學校，深受青睞，而學校的烹飪專業更是學校的王牌專業之一，很多想要報讀江蘇省如皋第一中等專業學校的同學都想要報讀烹飪專業，對此，老師為了讓這部分同學能對專業以及專業招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了2023年江蘇省如皋第一中等專業學校烹飪專業招生信息，一起來看一下吧。

烹飪專業介紹

烹飪專業培養目標

培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。。

烹飪專業主要課程

烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、烹飪營養與配餐、烹飪安全與控制、烹飪原料、餐飲英語、餐飲企業流程管理、中式烹調工藝(西式烹調工藝、中西面點工藝)、宴會設計與實踐、餐飲創業實訓、現代廚房管理、餐飲管理等。

招生要求

1、應、往屆初中及以上學歷畢業生或具同等學歷者;

2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;

江蘇省如皋第一中等專業學校烹飪專業招生有分數要求嗎

江蘇省如皋第一中等專業學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江蘇省如皋第一中等專業學校簡介

學校地址：江蘇省如皋市長江鎮教育路1號

1980年，江蘇省如皋第一中等專業學校創立;2013年，學校搬遷如皋港經濟開發區，新校區占地面積274畝，建筑面積12.3萬m。30多年來，學校實現了從國標省重點、國家級重點職高到江蘇省四星級中等職業學校的歷史性跨趣，驕身“江蘇省高水平示范性中等職業學校”行列。學校建有智能化圖文信息中心、數字化教學中心、一體化實訓中心、人文化學生公寓、標準化餐飲中心、現代化運動中心，正致力于建設全省一流的“江蘇省高水平現代化職業學校”

學?，F有全日制在籍學生近4000人，教職員工近400人，開設有船舶、建筑、機電、計算機、服裝、商貿等20多個專業，擁有3個省品牌專業、4個省特色專業、1個五年制高職專業、9個省中高職3—3分段培養試點專業，建有中央財政支持的服裝、機電國家級實訓基地，另有建筑省高水平示范性實訓基地建設項目，建有9大校內實訓基地、近百個校外實訓基地。

打造“七彩德育”品牌，實施“愛心工程”，繼續實施文化建設“一三五七”工程，放大“七彩”德育和社團活動特色，專題報告亮相全國校園文化建設年會，被評為“全國職業院校校園文化建設典型院校”。

以上就是江蘇省如皋第一中等專業學校烹飪專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。