2023年陜西省商業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生

如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，陜西省商業學校就是漢中當地還不錯的一所中等職業學校，學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的中餐烹飪與營養膳食專業，那么陜西省商業學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

主要課程：烹飪工藝，實操聯系220個品種，燒鹵系列60個品種。涼菜30個品種。風味系列：五大菜系(50個)品種，烹飪原料學，宴席設計與制作、烹飪化學、烹飪原料加工技術、烹飪工藝美術、菜品創新與制作、面點工藝、西餐技術、食品營養與衛生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術、餐飲經營與管理。

培養目標：本專業培養中餐烹飪操作人員、營養搭配人員和餐飲管理人員。

就業方向：本專業畢業生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

招生要求

1、普通中專3年級學生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級在校生不可報考;

3、高中畢業生、中職畢業生持大專畢業證者;

4、專升本考生持大專畢業證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。

錄取規則

1、嚴格執行國家招生政策和規定，對考生實行德、智、體全面考核，為國家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對進檔考生按總分順序，根據專業志愿安排專業?？忌袑I志愿都無法滿足時，若愿服從專業調劑，將由學院根據考生成績從高分到低分調劑到未錄取滿額的專業;不服從專業調劑考生，作退檔處理。

3、我院執行國家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區有關加分與降分政策投檔錄取。

陜西省商業學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

陜西省商業學校是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

陜西省商業學校簡介

學校地址：陜西省漢中市東一環路68號

陜西省商業學校始建于1964年3月，是省教育廳直屬的國家級重點中等專業，春秋兩季面向全省招生。陜西省商業學校師資質量。

由陜西省勞動廳直屬的陜西省商務信息技術學校也設在我校，與中專同時招生。學校位于素有“小江南”之稱的漢中市，地處漢中市文化區，與陜西理工學院相鄰，學校周邊有良好的人文環境和濃郁的文化氣息。學校占地面積83350.19平方米，總建筑面積52992.9平方米，學校擁有一支以高級講師、講師為骨干的專業功底深、教學水平高、業務能力強、思想素質好、愛崗敬業的師資隊伍。166名(含外聘)專業教師中，有研究生學歷者46人，高級講師53人，“雙師型”教師67人，實習指導教師27人。

學校開設有計算機及應用、會計電算化、電子技術應用、物流管理、旅游管理、學前教育、制冷與空調、服裝設計與工藝等十幾個專業，其中計算機及應用、會計電算化、服裝設計與工藝、制冷與空調等四個專業經省教育廳審批定為示范專業。學校圖書藏量10.38萬冊，期刊201種，電子讀物0.16萬冊，學?，F代化的教學設施完善，有多媒體教室36個，教學用計算機785臺，學生閱覽室、教師閱覽室、電子閱覽室等設備齊全，2000年建成校園網，2002年建立了自己的網站，使學校教學手段信息化，辦公自動化方面不斷得到發展。漢中市計算機技能鑒定所設在我校，承擔著漢中市計算機級技能鑒定的工作。

中餐烹飪與營養膳食專業是學校的王牌專業之一，教學質量、就業保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們若是有其他疑問，可以直接電話聯系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。