張家港市第二職業高級中學中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生

張家港市第二職業高級中學是蘇州當地還不錯的中等職業學校，學校環境好、師資強、教學質量優，是很多初中畢業讀中職學校的同學的首選，學校的中餐烹飪與營養膳食專業也是學校的熱門專業，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對中餐烹飪與營養膳食專業還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了張家港市第二職業高級中學中餐烹飪與營養膳食專業介紹以及專業招生要求，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

培養目標：本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生對象

面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業生，五官端正，身體健康，遵紀守法的藝術特長生和藝術愛好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業均符合規定要求的前提下按專業成績從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實行“學校負責，招辦監督”的錄取體制，執行教育部及各生源省的有關招生政策，貫徹實施高校招生“陽光工程”，公平、公正、公開擇優錄取。

3.錄取時，由我院在調檔范圍內遵循“專業優先”的原則，按高考成績從高到低進行錄取。所有專業志愿都無法錄取的，如服從專業調劑，將由學院根據考生分數和各專業具體情況調劑到相應專業。高考成績無法滿足所填報的專業志愿，且不服從調劑的，則按退檔處理。

張家港市第二職業高級中學中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

張家港市第二職業高級中學是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

張家港市第二職業高級中學簡介

學校地址：張家港市城北路23號

張家港第二職業高級中學位于市區城北路23號，是在1983年原中興中學高中部改辦職高班的基礎上逐步發展起來。1999年學校創建成江蘇省重點職業中學，2000年創建成省合格職教中心校，2004年創建成國家級重點職業學校。 學校占地106畝，建筑面積4.9萬平方米，校園布局合理，環境優美，交通便捷。學校共有50個班級，在校學生2291人，專任教師146人，其中中高級職稱以上的教師占63.1%，具有研究生學歷和“雙師型”稱號的教師達到省定標準。

以上就是張家港市第二職業高級中學中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。