不少南寧以及南寧周邊的初中畢業生讀中職學校都會選擇到成都的中職學校就讀,賓陽縣職業技術學校就是很多同學的選擇,那么賓陽縣職業技術學校中餐烹飪專業怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應信息分享,一起來看一下吧。
專業基本情況
現專業代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業代碼 | 130700 |
原專業名稱 | 中餐烹飪與營養膳食 |
對口高職專業 | 烹飪工藝與營養 |
對口本科專業 | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養人才目標 | 本專業培養中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業介紹
專業課程:烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。
就業方向:從事中高級餐飲企業(包括星級酒店、快餐連鎖酒店、中餐酒樓)廚房生產工作,主要崗位有炒鍋、打荷、上雜、中點、西點等。
招生對象
三年制中專類:身心健康的應、往屆初中畢業生(應有初中畢業證)、中職直升生,在完成中專段學習后,學生可自愿選擇直接就業或經對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。
五年制大專類:必須在省內參加今年中考,升學考試成績達到我校五年制錄取分數線的初中畢業生,經省招辦錄取,完成中專段學業,各項考核合格后不再進行升學考試,根據專業直接升入對應的聯辦高校進行后兩年學習,成績合格,由對應的聯辦高校頒發普通類大專文憑,國家承認學歷。
賓陽縣職業技術學校中餐烹飪專業招生有分數要求嗎
賓陽縣職業技術學校是一所職業學校,專業不單獨設置分數,報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。
賓陽縣職業技術學校簡介
賓陽縣職業技術學校是賓陽縣唯一-所公辦的全日制中等職業學校,學校創建于1983年,前身是賓陽縣高級職業中學。近年來,學校在縣委、縣政府的正確領導下,先后被評為教育部國防教育示范學校,全國節約型公共機構示范建設單位、中華全國總工會職工教育培訓示范點;2010-2021連續十二年被評南寧市高中階段學校畢業班工作優秀獎,2019-2021賓陽縣高中畢業班工作成績優秀獎,成績突出,2019,2020年連續兩年被賓陽縣人民政府授予集體嘉獎。
是自治區三星級中等職業學校、自治區民族文化(炮龍文化)傳承創新職業教育基地、廣西農民工技能培訓基地、賓陽縣非遺傳車基地、賓陽縣中小師資培訓基地和賓陽縣農業機械培訓基地。同時榮獲自治區縣級中等專業學校綜合改革優秀獎、進步獎、南寧市中職學校教育教學工作優秀獎等榮譽稱號。
新時代,新征程。學校堅持“以服務為宗旨、以就業為導向,以能力為本位"的職業教育理念,以“職業技能培訓為引擎,升學、就業為雙輪驅動",以“弘揚大國工匠精神、踐行魯班誓言"為引領,突出學生技能培養,注重綜合素質提升,辦學特色鮮明。以提高人才培養質量為核心,推行產教融合。工學結合,校企合作,訂辦學的培養模式,培養“1+X證書的技能型人才。全力推進現代職教體系建設,加快內涵建設與發展,努力辦人民滿意的中職教育,為建設建設新時代中國特色社會主義壯美廣西貢獻職救力量。
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