福建經濟學校中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發布，很多初中成績一般的學生在初中畢業后都只有選擇中等職業學校繼續學習，學得一技之長，福建經濟學校就是很多福州和福州周邊的學生說青睞的學校，那么福建經濟學校中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?專業招生要求是啥呢?

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

培養目標：本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。

招生對象：招收符合條件的初中生,普高畢業生,職高畢業生,中專/技校畢業生以及社會社會青年等。

報名方式

1.新生憑個人身份證、戶口、畢業證等證件到我校招生辦面試合格即可報讀，中、高考成績作為參考依據。

2.新生報名時需提交本人身份證復印件、戶口本復印件、畢業證書復印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍底照片4張。

福建經濟學校中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

福建經濟學校是一所職業學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

福建經濟學校簡介

學校地址：福建省福州市鼓樓區梅亭路17號

福建經濟學校原名福建供銷學校，創辦于1965年，1995年更名為福建經濟學校，隸屬于福建省供銷社，是一所以財經商貿類專業和信息技術類專業為主、工科藝術類專業兼顧發展的國家級中等職業教育改革發展示范校和福建省示范性現代職業院校。學校地處福建省福州市，擁有梅亭和施埔2個校區，分別位于鼓樓區和倉山區，交通便利，人文繁華?？傉嫉丶s103畝，建筑面積7.8萬平方米。校園環境優美，設施齊全，館藏圖書豐富，文化氛圍濃厚，信息化建設完善, 職教特色鮮明。

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