晉城北華學校（職高部）中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生

如今國家大力發展職業教育，培養技能型專業人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業后都直接走中等職業學校了，晉城北華學校（職高部）就是晉城當地還不錯的一所中等職業學校，學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一，深受部分同學青睞，準備畢業后就報讀學校的中餐烹飪與營養膳食專業，那么晉城北華學校（職高部）中餐烹飪與營養膳食專業怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內容分享，一起來看一下吧。

專業基本情況

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

培養目標：本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

核心課程：烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養與衛生、烹飪原料學、烹飪概論等。

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學習藝術專業基本素質(具有學習藝術專業的素質和條件，有專業基礎。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學在校生;

4.因觸犯刑法已被有關部門采取了強制措施或正在服刑者。

晉城北華學校（職高部）中餐烹飪與營養膳食專業招生有分數要求嗎

晉城北華學校（職高部）是一所中專學校，專業不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

晉城北華學校（職高部）簡介

學校地址：山西省晉城市鳳城路325號

我校職業高中全部實行“訂單式教育”、“以出定入”，實行彈性時間學習制，一切以就業為導向，理論與實踐相結合，以實踐為主;文化課與專業課相結合，以專業課為主;課堂教學與工作現場實習相結合，以現場實習為主，力求為社會培養德才兼備的實用型人才。

學生畢業后，由實習就業處考核，安排就業;愿意繼續深造者，根據選報專業參加全國統一對口招生考試，升入對口專業院?；蚺c學校聯合辦學的高等院校就學。

有關于晉城北華學校（職高部）中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多晉城北華學校（職高部）資訊，請持續關注本網站，我們將持續為你做實時信息更新。