華中高級職業技術學校中餐烹飪專業2023年招生

中餐烹飪專業是一個還不錯的專業，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業，華中高級職業技術學校2023年招生工作已經開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪專業的，那么華中高級職業技術學校中餐烹飪專業怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內容分享，一起來看一下吧。

中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪專業主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業生;

2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務事業，具有較強的服務意識和良好的道德品質;

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

華中高級職業技術學校簡介

華中高級職業技術學校是有著近30年辦學歷史的國家級全國先進學校，省部級示范學校，同時還是湖北省人民政府授予的最佳品牌學校。學校位于九省通衢的長江之珠——武漢市區，風景如畫的漢口吳家山三支溝，千古美談高山流水遇知音的古琴臺畔，現代都市潮流席卷的漢陽大道，依山傍水的龜山腳下，四處校址，規模宏大，辦學層次為計劃招生中技學歷教育，高等學歷教育、職業技能培訓。

占地面積9000余平米，實習場地5000余平米，實習器材1500余萬元，擁有先進的教學設施和各種進口的現代化檢測儀器及實習器械，緊跟科技步伐不斷增加新的教學內容，添置先進的教學設施?，F有教職員工156人，專業教師127人，素有“小師范”的美譽，年綜合培養輸送人才能力達6500人，二十多年來成功安置就業人數19.8萬余人。

以上就是華中高級職業技術學校中餐烹飪專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。