涪陵第一職業中學校中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生

隨著國家對于職業教育的重視，現在普高升學率被卡在了50%，可以說很多同學初中畢業后都會直接走中等職業學校，涪陵第一職業中學校就是當地頗負盛名的中等職業學校，深受青睞，而學校的中餐烹飪與營養膳食專業更是學校的王牌專業之一，很多想要報讀涪陵第一職業中學校的同學都想要報讀中餐烹飪與營養膳食專業，對此，老師為了讓這部分同學能對專業以及專業招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了涪陵第一職業中學校中餐烹飪與營養膳食專業2023年招生信息，一起來看一下吧。

中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食主要課程：烹飪工藝，實操聯系220個品種，燒鹵系列60個品種。涼菜30個品種。風味系列：五大菜系(50個)品種，烹飪原料學，宴席設計與制作、烹飪化學、烹飪原料加工技術、烹飪工藝美術、菜品創新與制作、面點工藝、西餐技術、食品營養與衛生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術、餐飲經營與管理。

中餐烹飪與營養膳食主要培養目標：本專業培養中餐烹飪操作人員、營養搭配人員和餐飲管理人員。

中餐烹飪與營養膳食主要就業方向：本專業畢業生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。

招生要求

1、普通中專3年級學生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級在校生不可報考;

3、高中畢業生、中職畢業生持大專畢業證者;

4、專升本考生持大專畢業證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。

錄取規則

1、嚴格執行國家招生政策和規定，對考生實行德、智、體全面考核，為國家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對進檔考生按總分順序，根據專業志愿安排專業?？忌袑I志愿都無法滿足時，若愿服從專業調劑，將由學院根據考生成績從高分到低分調劑到未錄取滿額的專業;不服從專業調劑考生，作退檔處理。

3、我院執行國家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區有關加分與降分政策投檔錄取。

涪陵第一職業中學校簡介

涪陵第一職中(又名涪陵第三中學校)，是一所一校兩牌普職并舉的綜合學?！，F有普高、初中、中職共24個教學班，在校生1000余人。學校地處李渡示范區，屬涪陵城市新城區(正在建設中)，涪陵師范學院新校址就在該區。學校前臨長江和渝懷鐵路、背倚319國道和渝涪高速公路，水陸交通十分便利。到重慶主城一個小時，到涪陵城區15分鐘。

校園占地134畝，校園內綠樹成蔭，生機盎然，校園文化氣息濃厚，是教師工作和學生學習的好地方?，F擁有標準規范的理化生實驗室、微機室、語言室、電子電工實作室、餐飲模擬室、財會模擬室、琴房、圖書室、閱覽室、多功能會議廳等，教室教學設施齊全，禮堂宏偉，寢室舒適，生活設施配套，300米環行運動場及其配套的運動場地可供2000多名學生使用。學?，F有教職工83人，師資力量雄厚，教育教學效果顯著，2008年中職高考升學率達100，就業率達95%以上。近3年來，學校完成了省級以上重點教研課題5項，教師在省級以上刊物發表論文380多篇，學生參加各類競賽也多次獲獎。學校遵照“嚴教，勤學，篤行，創新”的校訓，不斷進取，開拓創新，取得了顯著的育人效益，發展前景十分看好?，F為重慶市市級重點職業中學校、市級綠色學校、區級優秀文明單位。

以上就是涪陵第一職業中學校中餐烹飪與營養膳食專業的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。