高星級飯店運營與管理專業是一個前景非常不錯的熱門專業，很多同學讀職業學校都想要選擇該專業，本篇文章就為同學們分享了云南商務職業學院中專部的高星級飯店運營與管理專業的相關信息，一起來看一下吧。
云南商務職業學院中專部就開設有高星級飯店運營與管理專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看云南商務職業學院中專部的相關信息介紹吧
學校地址：云南省昆明市嵩明縣楊林職教園區文苑路
云南商務職業學院是2010年經云南省人民政府批準，國家教育部備案，具有獨立頒發國家承認學歷文憑資格的全日制民辦普通高等院校(云教發【2010】4號)。云南商務職業學院隸屬于昆明海源教育投資集團，集團下屬有昆明醫科大學海源學院、云南商務職業學院、昆明市衛生學校。學校制定了切實可行的中長期發展規劃，實行董事會領導下的院長負責制，按照董事會章程、學校章程建立健全多項規章制度，嚴格管理，依法辦學。
云南商務職業學院中專部占地面積
學校位于云南省昆明市嵩明職教園區，占地面積698.2125畝，建筑面積30余萬平方米。學?，F有在校生4588人，教師200余人，師資隊伍結構合理，科研業務能力強，師資力量雄厚。截止今年學校一共有27個全日制三年制大專專業、23個五年制大專專業、20個中專專業、18個成人教育專業。并根據云南省“兩強一堡”的發展戰略，遵循“團結、務實、創新”的辦學理念，按照“知識專業、技能突出、德藝并舉”的培養目標，逐步增加醫學類專業，培養面向云南省、東南亞和中東地區的應用型科技人才。
校內教學樓、辦公樓、師生公寓、體育場館、文藝中心、實訓中心、學生食堂(回、漢)、圖書館等教學及生活配套設施一應俱全。內設院辦(人事)、教務處、學生處、財務處、招就處、后勤保衛處、團委等處室，開設會計系、醫學系、建工系和經濟系4個系，思政部、公共課教學部2個部以及229職業鑒定中心。
云南商務職業學院中專部高星級飯店運營與管理專業介紹
本專業培養高星級飯店運營和管理人員。 本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。
具備能力
1.具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力，遵守飯店行業行為規范，了解現代服務業發展趨勢;
2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識;
3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規范;
4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能，能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作;
5.具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力;
6.能用外語進行接待服務和業務溝通。 旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。在校內進行前廳、客房、餐飲綜合實訓;在飯店進行頂崗實習。 前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、飯店營銷對應職業(崗位) 前廳服務師、客房服務師、餐廳服務師、康樂服務師、調酒師、茶藝師、咖啡師前廳服務員、客房服務員、餐廳服務員、康樂服務員、調酒師、茶藝師、咖啡師。
云南商務職業學院中專部高星級飯店運營與管理專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名高星級飯店運營與管理專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。
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