成都2023年有哪所學校有餐飲服務與管理專業?這是近段時間很多想要報名餐飲服務與管理專業的同學都在咨詢的問題,下面老師為同學們分享了成都開設有餐飲服務與管理專業且教學口碑非常好的一所職業中學,一起來看一下吧。

彭州職業中學就開設有餐飲服務與管理專業,并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看彭州職業中學的相關信息介紹吧
學校地址:四川省彭州市天彭鎮龍塔路2號
四川省彭州市職業中學簡介
彭州市職業中學是省級重點職業中學,創建于 1973 年,規劃面積 160 畝。 整個校園環境幽雅,寬帶校園網、數碼播音系統等教育教學和生活設施配套齊全,擁有網絡機房、形體訓練房、財會模擬室、電子實作室、高規格學生公寓等一流的辦學設施?,F有在校生 4800 余人、 68 個教學班、教職工 200 余人。
四川省彭州市職業中學教學設施
彭州市職業中學位于天彭鎮朝陽北路(金瑞大酒店對面),占地面積160余畝,學校有400米標準田徑場、足球場、籃球場、排球場、綜合大樓、教學大樓、學生公寓、多功能室、圖書閱覽室、形體訓練房、柔道訓練館等,還開通了校園網、電子數碼廣播系統,特別是能容納旅游、電子電工、計算機等專業實習實作的綜合性實訓大樓,更使學生的專業技能的培養等到了充分的保障。
四川省彭州市職業中學就業安排
發展職業教育,必須堅持以就業為導向,落實科學發展觀,實現人的全面、和諧、可持續發展。長期以來,學校圍繞“育人為先、能力為本、面向市場、強化就業、服務經濟”來培養學生的綜合素質,逐步形成了“一個目標、兩個共存、三全模式、四種意識、五個觀念”的辦學特色,以貼近產業辦專業,適應市場育人才為主導思想,實現了校企聯合辦學、定單培訓,建立了“通達班電器班”、“聯邦制藥火電班”等定向培訓班;加強了高一學生的教學見習、高二學生的教學實習。
先進的設備,優秀的師資,團結務實,與時俱進的學校領導班子,形成了一支攻堅的合力。職中人正以振作的精神、昂揚的斗志,為創國家級重點職業中學努力拼搏。
彭州職業中學餐飲服務與管理專業介紹
餐飲服務與管理知識目標
掌握餐飲服務的基礎理論知識;掌握中西餐宴會服務規程;掌握菜點、酒水知識和服務方式。
熟悉酒店餐飲部組織機構設置、餐飲設備用品管理及餐飲安全管理。
餐飲服務與管理能力目標
達到中、高檔酒店的餐廳初、中級餐飲服務員的水平。
餐飲服務與管理情感目標
激發學生的學習興趣,了解餐廳服務員的工作任務,樹立正確的職業意識,熱愛餐廳服務與餐飲部基層管理工作。
餐飲服務實訓
知識目標:熟練掌握餐飲基本技能(托盤、折花、斟酒)與中餐宴會(4人臺)擺臺的相關知識;具有安全操作能力;能獨立完成酒店餐飲部餐前準備工作。
掌握西餐零點餐擺臺(2人臺)基本技能;熟練掌握西餐零點餐服務程序;熱愛并能勝任飯店餐飲服務與管理工作,達到餐飲服務中級工的水平。
情感目標:激發學生的學習興趣,了解餐廳服務員的工作任務,樹立正確的職業意識,熱愛餐廳服務與餐飲部基層管理工作。
彭州職業中學餐飲服務與管理專業還是非常不錯的,無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名餐飲服務與管理專業的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業實訓室。