禹州中等專業學校有什么專業?有中餐烹飪專業嗎?

讀職業學校不僅要選擇學校還要選擇專業，同學們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學校招生專業有哪些，以及自己想要報名的專業學校是否有，老師近期就有收到很多想要報名禹州中等專業學校且準備讀中餐烹飪專業的同學咨詢學校的專業開設情況和是否開設有中餐烹飪專業的問題，對此，老師做了相關信息分享，一起來看一下吧。

禹州中等專業學校招生專業有哪些

禹州中等專業學校中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業內容

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

禹州中等專業學校中餐烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪專業的同學可以到禹州中等專業學校去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。