湖北信息工程學校有哪些專業?有中餐烹飪專業嗎?

中餐烹飪專業是一個就業前景非常nice的，所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業，那么湖北信息工程學校有哪些專業?有中餐烹飪專業嗎?針對這一問題，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

湖北信息工程學校中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪專業主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。

中餐烹飪專業培養目標

本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

湖北信息工程學校招生專業有哪些

湖北信息工程學校中餐烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪專業的同學可以到湖北信息工程學校去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。