盧氏縣中等專業學校有中餐烹飪與營養膳食專業嗎?

盧氏縣中等專業學校有中餐烹飪與營養膳食專業嗎?這是近段時間很多想要報名盧氏縣中等專業學校且準備選擇中餐烹飪與營養膳食專業的同學都在咨詢的問題，對此，老師可以明確的告訴同學們，學校是有中餐烹飪與營養膳食專業的，下面一起來看一下學校的專業介紹吧。

盧氏縣中等專業學校招生專業有哪些

盧氏縣中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食

培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

核心課程：文化基礎課，中式熱菜制作、中式面點制作、中式烹調技藝、中式面點技藝、冷菜與食品雕刻技藝、烹飪概論、烹飪原料知識等。

就業方向：面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村等服務行業以及企事業單位從事飲食烹飪、餐廳管理、營養師等工作。

盧氏縣中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養膳食專業的同學可以到盧氏縣中等專業學校去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。