中西面點制作專業是一個前景非常不錯的熱門專業,很多同學讀職業學校都想要選擇該專業,本篇文章就為同學們分享了廣東省旅游職業技術學校的中西面點制作專業的相關信息,一起來看一下吧。

廣東省旅游職業技術學校就開設有中西面點制作專業,并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看廣東省旅游職業技術學校的相關信息介紹吧
學校地址:廣州市廣州大道北同和同泰路1111號
廣東省旅游職業技術學校創建于1984年,是全國最早設立的省屬中等旅游職業學校之一,現是國家中等職業教育改革發展示范學校、全國重點職業學校、教育部現代學徒制試點單位、國家AAA景區,先后獲評全國教育系統先進集體、全國職業教育先進單位、全國中職德育工作先進集體、全國旅游職業教育校企合作示范基地、首批廣東省文明校園、首批廣東省中小學藝術教育特色學校、廣東省直工委先進單位、廣東省直先進基層黨組織等一系列榮譽,被確認為廣東省文明單位、廣東省安全文明校園、廣東法治文化建設示范點,連續多年入選廣東最具競爭力職業院校十強,當選為中國旅游協會旅游教育分會副會長單位、全國旅游職業教育教學指委會委員單位。
廣東省旅游職業技術學校辦學概況
學校位于廣州南湖,占地103,912㎡,其中,自有用地66,112㎡、租地37,800㎡,校園建筑面積建筑面積71,529㎡。學?,F有教職工近300人,其中,博士3人(含博士后1人)、在讀博士2人、碩士65人、高級講師45人、全國模范教師1名、文化和旅游部“萬名旅游英才計劃”培養對象12人、南粵優秀教師(工作者)10人、“百千萬人才培養工程”培養對象1人、省級優秀班主任1名。學?,F有學生5840,近5年就業率98.3%、專業對口率85%,年均派送學生赴境外實習就業200余人。
學校建立較完善的旅游專業體系,其中,高星級飯店運營與管理專業是全國職業院校旅游類專業示范點、廣東省職業教育“雙精準”示范專業,高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養膳食、旅游服務與管理、旅游外語是省級骨干專業和國家示范校重點建設專業,旅游藝術、電子商務、財務會計、學前教育、禮儀與航空(高鐵)等專業發展勢頭良好。
廣東省旅游職業技術學校中西面點制作專業介紹
培養目標
培養從事中、西式面點制作、面點創新開發、廚房管理的高素質、技術管理型人才。該專業具有很高的技術性和藝術性,特別適宜有志于餐飲業的女生同學,社會需求量大,學生就業率高。
開設課程
該專業以中、西面點工藝、食品營養、烹調工藝知識為基礎,以中、西式面點制作、面點開發設計、廚房管理等能力為重點,開設中、西面點工藝、烹調工藝、烹飪營養、淮揚名點制作等專業核心課程及面點創新設計、面塑、食品安全、廚房管理等多門素質拓展課程。
廣東省旅游職業技術學校中西面點制作專業還是非常不錯的,無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中西面點制作專業的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業實訓室。