廣州2023年讀中餐烹任與營養膳食專業哪所職業學校好?這是近段時間很多想要報名中餐烹任與營養膳食專業的同學都在咨詢的問題,下面老師為同學們分享了廣州開設有中餐烹任與營養膳食專業且教學口碑非常好的一所職業學校,一起來看一下吧。

廣東省旅游職業技術學校就開設有中餐烹任與營養膳食專業,并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的,下面我們就一起來看看廣東省旅游職業技術學校的相關信息介紹吧
學校地址:廣州市廣州大道北同和同泰路1111號
廣東省旅游職業技術學校創建于1984年,是全國最早設立的省屬中等旅游職業學校之一,現是國家中等職業教育改革發展示范學校、全國重點職業學校、教育部現代學徒制試點單位、國家AAA景區,先后獲評全國教育系統先進集體、全國職業教育先進單位、全國中職德育工作先進集體、全國旅游職業教育校企合作示范基地、首批廣東省文明校園、首批廣東省中小學藝術教育特色學校、廣東省直工委先進單位、廣東省直先進基層黨組織等一系列榮譽,被確認為廣東省文明單位、廣東省安全文明校園、廣東法治文化建設示范點,連續多年入選廣東最具競爭力職業院校十強,當選為中國旅游協會旅游教育分會副會長單位、全國旅游職業教育教學指委會委員單位。
廣東省旅游職業技術學校辦學概況
學校位于廣州南湖,占地103,912㎡,其中,自有用地66,112㎡、租地37,800㎡,校園建筑面積建筑面積71,529㎡。學?,F有教職工近300人,其中,博士3人(含博士后1人)、在讀博士2人、碩士65人、高級講師45人、全國模范教師1名、文化和旅游部“萬名旅游英才計劃”培養對象12人、南粵優秀教師(工作者)10人、“百千萬人才培養工程”培養對象1人、省級優秀班主任1名。學?,F有學生5840,近5年就業率98.3%、專業對口率85%,年均派送學生赴境外實習就業200余人。
學校建立較完善的旅游專業體系,其中,高星級飯店運營與管理專業是全國職業院校旅游類專業示范點、廣東省職業教育“雙精準”示范專業,高星級飯店運營與管理、中餐烹飪與營養膳食、旅游服務與管理、旅游外語是省級骨干專業和國家示范校重點建設專業,旅游藝術、電子商務、財務會計、學前教育、禮儀與航空(高鐵)等專業發展勢頭良好。
廣東省旅游職業技術學校中餐烹任與營養膳食專業介紹
培養目標:本專業培養符合現代餐飲要求、熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作與工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專業技能型人才。
主要課程:中式熱菜制作、中式烹飪技巧、中式面點制作、冷盤與藝術雕刻、烹飪基本功訓練、烹飪原料知識、烹飪營養與衛生、烹飪化學、餐飲企業經營與管理等。
廣東省旅游職業技術學校中餐烹任與營養膳食專業還是非常不錯的,無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹任與營養膳食專業的同學可以到去參觀一下,看一下學校的專業實訓室。