在廣東讀烹飪(中式烹調/潮菜)專業可以去哪些學校

有不少對烹飪(中式烹調/潮菜)專業感興趣的同學，在畢業后想要報考該專業，那么在廣東讀烹飪(中式烹調/潮菜)專業可以去哪些學校?針對這一問題，老師整理了廣東一些開設有烹飪(中式烹調/潮菜)專業的學校，同學們可以看一下。

烹飪(中式烹調/潮菜)專業介紹

培養目標

以培養行政總廚、廚房總管、高素質烹飪技術型人才為目標。熟練掌握經典名菜和市場流行菜，熟悉中、西式名點，能勝任設計與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關知識及具備獨立創業、創新能力的綜合型人才。

主干課程

烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、西餐基礎、烹飪工藝實訓等。

就業方向

可從事酒店管理員，中餐烹調師、中餐廚師、中式面點師、蛋糕師、營養膳食咨詢師等工作。

廣東哪些學校開設有烹飪(中式烹調/潮菜)專業

以上的這些學校都是廣東開設有烹飪(中式烹調/潮菜)專業的學校，想要在廣東讀書并且報考烹飪(中式烹調/潮菜)專業的學生，可以在上面的這些學校中進行比較，選擇自己喜歡的學校。