麗水職業高級中學招生專業有哪些?有中餐烹飪專業嗎?

中餐烹飪專業是一個前景非常不錯的熱門專業，很多同學讀職業學校都想要選擇該專業，本篇文章就為同學們分享了麗水職業高級中學的中餐烹飪專業的相關信息，一起來看一下吧。

麗水職業高級中學中餐烹飪專業介紹

培養目標

以培養行政總廚、廚房總管、高素質烹飪技術型人才為目標。熟練掌握經典名菜和市場流行菜，熟悉中、西式名點，能勝任設計與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關知識及具備獨立創業、創新能力的綜合型人才。

主干課程

烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、西餐基礎、烹飪工藝實訓等。

就業方向

可從事酒店管理員，中餐烹調師、中餐廚師、中式面點師、蛋糕師、營養膳食咨詢師等工作。目前該行業人員月薪可達7000-10000元。

麗水職業高級中學招生專業有哪些

麗水職業高級中學中餐烹飪專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪專業的同學可以到麗水職業高級中學去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。