揚州2023年初中生讀中餐烹飪專業哪所學校好

初中畢業想要讀中餐烹飪專業的同學還是非常多的，揚州的中專學校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的揚州開設有中餐烹飪專業的中專學校，初中畢業想讀中餐烹飪專業不妨看一下文章。

江蘇省高郵中等專業學校就開設有中餐烹飪專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看江蘇省高郵中等專業學校的相關信息介紹吧

學校地址：江蘇省揚州市高郵市海潮東路98號

江蘇省高郵中等專業學校簡介

江蘇省高郵中等專業學校座落在歷史文化名城高郵東首，創辦于1986年，曾叁易其址。2007年，高郵市委市政府、市教育局實施“叁校聯動，中心東遷”戰略，學校于2008年異地新建，2009年實現整體搬遷。開放、大氣的新校園已成為郵城東方一道靚麗的風景。

江蘇省高郵中等專業學校是一所以中等職業教育、成人教育、職業培訓的規?；?、園林式學校。 學校坐落于江蘇省高郵市，占地204畝，建筑面積7.1萬平方米。開設有機械、數控、服裝、計算機等近20各專業，開設有數控技術應用、機電一體化、機械、計算機應用、會計、服裝、旅游等18個專業。

江蘇省高郵中等專業學校辦學條件

學校占地204畝，建筑面積7.1萬平方米，現有教職員工近300人，中高級教師占81.65%，雙師型教師占83.96%，全日制學生4129人，成人在籍學員2400多人。學校開設數控技術應用、機電技術應用、汽車制造與檢修、電子技術應用、計算機應用、會計、市場營銷、旅游服務與管理、服裝制作與生產管理、建筑工程施工、光伏技術、美術繪畫等18個專業，其中，機電技術應用、電子技術應用、計算機應用專業為新一輪省級示范專業，2011年電子技術應用專業被認定為省級品牌專業。學校創有數控技術應用、服裝制作與生產管理、電光源叁個省級緊缺性人才培養基地，建有數控技術應用、電子技術應用、計算機應用、會計、服裝制作與生產管理等五大校內實訓基地，擁有數控技術、車工、鉗工、電子電工、計算機、餐飲和財會等20多個專業實習場所，設備總價值近2198.8萬元。

江蘇省高郵中等專業學校學校辦學理念

學校是一所集職業教育、成人教育和社區培訓為一體的規?；?、現代化學校，是國家級重點、省四星級中等職業學校(省高水平示范職業學校)、省課改實驗學校。學校堅持“以服務為宗旨、以就業為導向、以能力為本位、以改革為動力”的指導思想，秉承“人本為先，樂業為天”的辦學理念、“人品重于能力，做事始于做人”的育人理念，深化校系二級管理，狠抓精致管理，構建有效德育，改革課堂教學模式，推進項目教學，努力探索并積極嘗試校企一體化育人模式。學生綜合素養好，動手能力強，深受用人單位歡迎。近年來，畢業生就業率穩定在98%以上。

江蘇省高郵中等專業學校學校榮譽

學校管理精致，成績顯著。學校兩度榮獲“全國文明風采大賽決賽組織獎”，先后獲得“全國德育科研先進實驗學校”、“江蘇省德育工作先進集體”、“江蘇省職業教育先進集體”、“江蘇省職業高中教學管理先進學校”、“江蘇省綠色校園”、“江蘇省平安校園”、“揚州市職業教育先進單位”、“揚州市職工職業技能競賽人才培養先進單位”、“揚州市規范收費學校”等殊榮。

目前，全校師生員工，正上下一心，內抓教育教學實訓管理，外塑職業教育品牌形象，提升內涵質態，提速跨越發展，為創建成國家中等職業學校改革發展示范校而努力奮斗!

江蘇省高郵中等專業學校中餐烹飪專業介紹

中餐烹飪與營養膳食專業培養目標

本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養膳食專業課程

主要學習的是中式烹調和營養膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業證書：(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養配餐師。

中餐烹飪專業就業方向

本專業畢業生主要面向旅游酒店餐飲部、社會中高檔餐館業的烹飪技術崗位、營養配膳崗位和餐飲管理崗位工作。