讀職業學校不僅要選擇學校還要選擇專業,同學們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學校招生專業有哪些,以及自己想要報名的專業學校是否有,老師近期就有收到很多想要報名三門縣職業中等專業學校且準備讀中餐烹飪專業的同學咨詢學校的專業開設情況和是否開設有中餐烹飪專業的問題,對此,老師做了相關信息分享,一起來看一下吧。

三門縣職業中等專業學校中餐烹飪專業介紹
主要課程:中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作、中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養學、中國藥膳、烹飪工藝學等主要課程。
培養目標:本專業培養具有良好的職業道德和行為規范,掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能,具備溝通與表達能力,高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識,養成規范嚴謹的操作習慣,能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。
升學方向:單獨考試,升入到高一級技工院?;蚵殬I院校
三門縣職業中等專業學校招生專業有哪些
專業名稱 | 層次 |
中餐烹飪專業 | 中專專業 |
計算機技術(電子競技方向) | 中專專業 |
家具設計與制作 | 中專專業 |
商務俄語 | 中專專業 |
計算機應用 | 中專專業 |
數控技術應用 | 中專專業 |
工藝美術 | 中專專業 |
會計 | 中專專業 |
文秘(商務文秘方向) | 中專專業 |
三門縣職業中等專業學校中餐烹飪專業還是非常不錯的,無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的,想要報名中餐烹飪專業的同學可以到三門縣職業中等專業學校去參觀一下,看一下學校的專業實訓室。
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