鶴壁2023年讀中餐烹飪與營養膳食專業哪所學校好

鶴壁2023年讀中餐烹飪與營養膳食專業哪所學校好？這是近段時間很多想要報名中餐烹飪與營養膳食專業的同學都在咨詢的問題，下面老師為同學們分享了鶴壁開設有中餐烹飪與營養膳食專業且教學口碑非常好的一所中專學校，一起來看一下吧。

鶴壁工業中專就開設有中餐烹飪與營養膳食專業，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看鶴壁工業中專的相關信息介紹吧

學校地址：鶴壁市鶴山區礦山大道1號

學校簡介

鶴壁工業中專前身是一所普通中學——一礦高中，學校于1985年轉型為職業教育。近三十年來，為企業及社會培養了一大批懂理論、會實踐、善管理的素質高、 能力強的中級應用型技術人才。在各級領導的關懷支持下，經過全校師生的艱苦奮斗，目前學校形成占地三百余畝，擁有河南0余名學生，有服裝設計與工藝、學 前教育、電子電器應用與維修、計算機應用、有色金屬冶煉油、模具設計與制造、數控技術應用、旅游服務與管理、焊接技術應用、物流服務與管理和農村經濟綜合 管理等十一個專業的辦學規模，并有學歷教育和技能培訓兩種學制。

鶴壁工業中專中餐烹飪與營養膳食專業介紹

中餐烹飪與營養膳食

主要課程

烹飪原料學問、烹飪原料加工技術、烹飪營養與衛生、食療概論與養生、餐飲管理、餐飲市場營銷、藥膳學概論、中西餐烹飪技術、面點工藝、冷菜工藝、西餐工藝、食品雕琢、宴席設計、創新菜研發等。

培育目的

本專業培育中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員，具有良好的職業道德和行為規范，控制中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎學問、專業學問和操作技藝，具備溝通與表達才干，高度的食品安全認識、消費安全認識和良好的效勞認識，養成規范嚴謹的操作習氣，能夠從事中式熱菜制造、冷菜制造、面點制造的高素質技藝型人才。

就業方向

畢業生主要就職于各大賓館、星級酒店、連鎖 酒樓、餐廳、度假村、高級會所的廚師，經過基層鍛煉之后，能夠從事餐飲的技術管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經理，或者是酒店經理。以及大中專職業學校烹飪教學和培訓工作，以及各大單位食堂、醫院的營養配餐師。

鶴壁工業中專中餐烹飪與營養膳食專業還是非常不錯的，無論是專業師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養膳食專業的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業實訓室。